Voi apua, kokonainen ankka ja BBQ!
Siskotkokkaa.blogspot.com tiistai 28. heinäkuuta 2015 19:54
Olemme nyt koittaneet savustaa kaksi kertaa kokonaista ankkaa/hanhea jenkki-BBQ - tyyliin. Toinen yrite The Eggissä ja toinen Pro-Q: lla, mökillä. Molemmilla kerroilla on pyritty sellaiseen ylikypsään, uunissa paahdettua ankaa muistuttavaan lopputulemaan. Mutta ei. Niistä ankoista on tullut kyllä ihan hyviä, mutta auttamatta kuivia. Jo…
Lue resepti: Siskotkokkaa.blogspot.com
Ainekset
- voi
- suola
- kana
