Voileipäkakku Holmbergin tyyliin
Tämä herkullinen voileipäkakku on täydellinen tarjoiltavaksi juhlapäivinä tai kesäisissä tilaisuuksissa. Se yhdistää tuoreita raaka-aineita ja kotoista makua, joka vie kielen mennessään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistele ensin täyte: Sekoita tuorejuusto, smetana, sitruunamehu ja silputut yrtit kulhossa. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
- Leikkaa ruisleivästä viipaleita ja asettele ensimmäinen kerros tarjoilulautaselle.
- Levitä leivän päälle kerros tuorejuustoseosta, lisää päälle graavilohta ja viipaloitu punasipuli.
- Aseta seuraava kerros leipää päälle ja toista kerrokset, kunnes kaikki aineet on käytetty. Viimeiseksi laita kerros leipää.
- Peitä voileipäkakku kelmulla ja laita jääkaappiin ainakin kahdeksi tunniksi, jotta maut sekoittuvat.
- Ennen tarjoilua koristele kakku viipaloidulla kurkulla ja keitetyillä kananmunilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
