Tamperrada Pintxot

Tamperrada Pintxot on herkullinen espanjalainen tapa tarjoilla pieniä annoksia, jotka ovat täydellisiä kilpailutapahtumiin tai ystävien kokoontumisiin. Nämä pienet herkut tarjoavat makuja ja elämyksiä, jotka vievät kielen mennessään.

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 12 pintxoja

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Leikkaa patonki viipaleiksi ja paahda ne kevyesti.
  2. Leikkaa chorizo ohuiksi viipaleiksi ja paista pannulla, kunnes ne ovat rapeita.
  3. Viipaloi manchego-juusto ja paprika.
  4. Muussaa avokado ja mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Kokoa pintxot: levitä avokadomousse patongin päälle, lisää pala chorizoa, manchego-juustoa ja paprikaa.
  6. Koristele pintxot kirsikkatomaatilla ja tuoreella basilikalla.
  7. Suihkuta pintxoja oliiviöljyllä ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (arvio)

Energia150 kcal
Proteiini6 g
Rasva8 g
Kuitu2 g

Katso myös