Ranskalaistyyliset Kasvispihvit
Ihana ja maukas kasvispihvi, joka tuo esiin tuoreiden kasvisten parhaat puolet. Sopii mainiosti pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika 30 minuuttia. Annosmäärä 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja raasta perunat, porkkana ja kesäkurpitsa.
- Hienonna punasipuli ja valkosipuli.
- Sekoita raastetut vihannekset, hienonnetut sipulit, kaurahiutaleet, juustoraaste ja kananmuna suuressa kulhossa.
- Mausta seos suolalla ja pippurilla.
- Muotoile taikinasta pihvejä ja paista niitä kuumassa öljyssä pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin.
- Tarjoile lämpimänä vaikkapa salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 32 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 4 g |
