Vuoden Päättymisen Herkku

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli. Puhdista ja viipaloi sienet.
3. Kuumenna voi pannulla ja lisää sipuli. Kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Sekoita keitetty riisi sieniseoksen joukkoon ja lisää kerma. Sekoita hyvin.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna seos vielä hetki.
7. Tarjoile annos tuoreiden yrttien kanssa. Nauti herkullisesta ateriasta vuoden päättymisen kunniaksi!