Vuohenjuustoiset Rieskat Munakoisolla ja Pestoilla
Tämä herkullinen alkuruoka yhdistää suolaisen vuohenjuuston, maukkaan peston ja paahdetun munakoison. Yksinkertainen valmistus tekee tästä täydellisen vaihtoehdon iltapalaksi tai alkupalaksi vieraille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Voitele ohrarieskat ja munakoisoviipaleet pestolla.
- Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi ja asettele se peston päälle.
- Ripottele pinjansiemeniä vuohenjuuston päälle.
- Aseta rieskat ja munakoisoviipaleet uunipellille.
- Paista uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pinnalta hieman kullanruskea.
- Nauti lämpimien leipästen päällä tattarihunajaa ja tarjoa rucolan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
