Vuohenjuustokasvislihapaistos

Vuohenjuustokasvislihapaistos

Vuohenjuustokasvislihapaistos
resepti

Ainekset:

- 1 kpl paprika
- 1 kpl munakoiso
- 1 kpl sipuli
- 1 kpl kesäkurpitsa
- 400 g porsaan paistisuikaleita
- 50 g vuohenjuustoa
- 2 dl ruokakermaa
- ½ dl rypsiöljyä
- Mustapippuria maun mukaan
- Rakuunaa maun mukaan
- Muskottia maun mukaan

Ohjeet:

1. Pilko sipuli ja kuullota se rypsiöljyssä pannulla.
2. Lisää pannulle porsaan paistisuikaleet ja ruskista ne.
3. Kaada pannulle ruokakerma ja murennettu vuohenjuusto. Sekoita hyvin.
4. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia.
5. Pilko munakoiso ja kesäkurpitsa, ja paista ne erikseen pannulla kunnes pehmeitä.
6. Lisää paistetut kasvikset lihaseokseen ja mausta mustapippurilla, rakuunalla ja muskottilla.
7. Sekoita ainekset hyvin yhteen ja tarjoa lämpimänä.

Arviot: 3.46 (799 arviota) ★★★★★

Pakastimen tyhjennystä - koko menu viime kesän sadosta

Nyton aika alkaa vähitellen tyhjentää pakastinta viimekesäisistä herkuista, jottasinne tulee tilaa uutta satoa varten. Sienet, marjat, kasvikset, ynnä

Pullan pehmeyttä kovaan maailmaan

Pullalla on merkillinen valta ja voima: kun saa käteensä lämpimän, kardemummalta ja kanelilta tuoksuvan pullan niin unohtuu maailman kovuus ja kylmyys

Täytetyt pinaattiohukaiset

Vaikkatoukokuu onkin yhtä juhlaa, välillä täytyy tehdä vähän arkisempaakin ruokaa, kutentäytettyjä pinaattilettuja. Näitä voi valmistaa myös kerralla

Orvokkeja äidille - ja vähän suolaistakin

Valkovuokkoon perinteinen äitienpäiväkukka ja ne kukkivat tänä vuonna ennätysaikaisin,ainakin täällä eteläisessä Suomessa. Tällä kertaa valkovuokot sa

Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu

Tiramisukääretorttu on upea näky juhlassa kuin juhlassa. Ja tiramisun tarjoileminen kääretorttuna tekee siitä ihan salonkikelpoisen näköisen eli taiva

Lihaa pizzanpaistajan tapaan

Yllätyn aina siitä, miten paljon Italiassa tulee syötyä lihaa. Vaikka kasvis-liharuoka-akselilla liikkuminen käykin sujuvasti ilman kädenvääntöä siitä

Cinco de mayo on yhtä meksikolaisen ruoan juhlaa

Kun vapusta on juuri selvitty, niin seuraava juhlapäivä on5. toukokuuta. Tai siis ei Suomessa, vaan USA:n eteläisissä valtioissa,erityisesti Kaliforni

Hot honey chichen – rapeaa ja tulisen makeaa broileria

hot honey chichenJos etsit reseptiä, missä olisi mehevää mutta päältä rapeaabroileria?Sopivasti makean tulista kastiketta? Ja resepti olisi vielä help