Saimaan Sunnuntai-illallinen
Rentouttava illallinen Saimaan rannalla, joka tuo lomatunnelman kotiin. Tämä herkullinen ateria on täydellinen sunnuntai-illan viettoon.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Aseta lohifilee uunivuokaan ja kaada päälle oliiviöljy, sitruunan mehu, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri. Hiero mausteet tasaisesti kalan päälle.
- Keitä perunat suolavedessä kypsiksi ja höyrytä parsakaalit erikseen.
- Paista lohta uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes kala on kypsää ja helposti haarukalla murenevaa.
- Tarjoile lohi yhdessä keitettyjen perunoiden ja höyrytettujen parsakaalien kanssa. Viimeistele annos tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
