Ylikypsää naudankylkeä uunijuureksilla - Mysliomenapaistos
Kokkailuakotona.blogspot.com lauantai 26. tammikuuta 2013 18:33
Kypsytin tunteja alhaisessa uunin lämmössä naudankylkeä ja -lapaa. Tarkoituksena on syödä lapaosuus huomenna. Näiden halpojen ja luuta sisältävien palojen kilohinta on noin puolet paistilihan hinnasta. Hauduttamalla tulee hyvää ja luu antaa vielä oman makulisänsä liemeen. Lisukkeeksi kypsyivät uunijuurekset ja höyryti…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- kukkakaali
- lohi
- paprika
- porkkana
- maissi
- porkkana
- kana
- omena
- palsternakka