Yllätyshilloke
resepti

Tämä herkullinen hilloke syntyy intuitiivisella kokeilulla, ja se yllättää makunsa erinomaisuudella. Voit muokata ainesosia oman maun mukaan.

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4 dl

Ainesosat:

- 500 g hedelmiä (esim. omenat, marjat, päärynät)
- 200 g sokeria
- 1 dl vettä
- 1 rkl sitruunamehua
- Mausteita (esim. kanelia, inkivääriä tai vaniljaa) maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuori ja pilko hedelmät pieniksi paloiksi.
2. Laita hedelmät, sokeri ja vesi kattilaan.
3. Kuumenna seos keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee.
4. Lisää sitruunamehu ja haluamasi mausteet.
5. Anna hillokkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes se paksuuntuu.
6. Kaada kuuma hilloke puhtaisiin purkkeihin ja sulje tiiviisti.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 0.3 g
- Hiilihydraatit: 37 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 30 g

Arviot: 3.52 (948 arviota) ★★★★★ Jaa