Toad-in-a-Hole

Valmistus

1. Siivilöi jauhot ja suola kulhoon.
2. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin.
3. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Anna taikinan tekeytyä hetki.
4. Lämmitä uuni 220 asteeseen.
5. Ruskista makkaroita pannulla öljyssä tai ihrassa.
6. Paista myös munuaiset pannulla noin 2-3 minuuttia per puoli. Mausta pippurilla ja sormisuolalla.
7. Sekoita taikina hyvin ennen kuin kaadat sen uunivuokaan.
8. Lado taikinan sekaan munuaiset ja makkarat.
9. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes vanukas on kauniin kullanruskea.