Yrteillä ja sitruunalla täytetty taimen

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Aseta taimenfilee uunipellille. Purista sitruunan mehu kalan päälle ja lisää suolaa, pippuria ja silputtuja yrttejä.
3. Paista taimenta uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
4. Valmista salaatti: leikkaa terttukirsikkatomaatit puoliksi ja sekoita ne salaattisekoitukseen yhdessä valkoisten papujen ja murennettavan fetan kanssa.
5. Lisää salaattiin oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa. Mausta sormisuolalla.
6. Tarjoa yrteillä ja sitruunalla täytetty taimen salaatin kanssa. Nauti!