Yrttilohi ja kurkkusalaatti

Yrttilohi ja kurkkusalaatti

Ruoka.fi   perjantai 5. huhtikuuta 2013 09:56

Grillissä kypsyneen yrttilohen seuraksi sopii etikkakurkkusalaatti. 1. Valmista ensin salaatti. Huuhtele kurkku ja vuole juustohöylällä pitkittäin ohuita lastuja.  Nosta kurkkuviipaleet tarjoiluastiaan.  2. Sekoita suola, sokeri ja etikka pienessä kupissa, kunnes mausteet sulavat. Ripottele kurkkujen pinnalle hienonnettuja yrttej…

Lue resepti: Ruoka.fi

Ainekset

  • soija
  • sokeri
  • juusto
  • voi
  • öljy
  • pippuri
  • suola
  • lohi
  • kurkku
  • chili
  • etikka