Ystävänpäivän kääretorttu

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
3. Lisää perunajauhot ja vaniljasokeri siivilöiden, sekoita varovasti.
4. Lisää maito ja öljy, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun peltiin, levitä tasaiseksi kerrokseksi.
6. Sulata Candy Melts -suklaa ja kaada se leivinpaperille nappeina.
7. Kaada taikina varovasti suklaanappien päälle.
8. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes kääretorttu on kypsä.
9. Anna jäähtyä hetki, ja kääri torttu leivinpaperin avulla tiukaksi rullaksi.
10. Anna jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.