Ystävänpäivän pannukakut marjaisalla voilla

Valmistus

1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito, kananmuna ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää nokare voita.
4. Kaada taikinaa pannulle niin, että se leviää pyöreäksi pannukakuksi. Paista kunnes pintaan muodostuu kuplia ja alapuoli on kauniin kullanruskea.
5. Käännä pannukakku ja paista vielä toiselta puolelta.
6. Toista, kunnes kaikki taikina on paistettu.
7. Valmista marjaisa voi sekoittamalla pehmeä voi ja marjahillo yhteen.
8. Tarjoile pannukakut lämpiminä marjaisan voin kera.