Za’atar-maustetut täytetyt herkkusienet
Nämä maukkaat täytetyt herkkusienet ovat täydellinen alkupala tai lisuke, jossa yhdistyvät Lähi-idän aromit ja herkullinen maku. Valmistuksessa käytetään Za’atar-mausteseosta, joka tuo annokseen ainutlaatuista makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
- Poista herkkusienistä varret ja hienonna ne.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää murskattu valkosipuli. Kuullota hetki.
- Lisää hienonnetut sienivartet pannulle ja paista noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita joukkoon tuorejuusto, Za’atar-mausteseos, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Täytä herkkusienet valmistetulla täytteellä.
- Aseta täytetyt sienet uunipellille ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes sienet ovat kypsiä.
- Koristele silputulla persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 1 g |
