Metsästäjän Pasta
Tämä herkullinen ja täynnä makua oleva pasta on täydellinen energianlähde metsäpäivän jälkeen. Se on helppo valmistaa ja tarjoaa ravintoaineita, joita tarvitset pitkien vaellusten aikana.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota niitä noin 3-4 minuuttia.
- Lisää viipaloidut sienet ja kuutioitu paprika. Paista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 5-7 minuuttia.
- Lisää tomaattikastike, oregano, suola ja pippuri. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seoksesta tulee kermaisempi.
- Tarjoile pasta annoksina ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
