Ryhdikkään rouheat savustetut härän ribsit Ainesosat: 1 kg härän ribsejä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl suolaa 1 rkl mustapippuria 2 rkl paprikajauh -

Lampaanpaisti pistaasi-minttu-mausteilla Ainesosat: 1,5 kg lampaanpaistia 100 g pistaasipähkinöitä, rouhittuna 2 dl tuoretta minttua, silputtuna 4 -

Chili sin carne (helppo) Ainekset: 2 dl tummaa soijarouhetta 4 dl kiehuvaa vettä 1 tölkki tomaattimurskaa 2 tölkkiä valkoisia papuja tomaattilieme -

Paahdetut joulumantelit Ainesosat: 100 g kuorittuja manteleita Mausteseos: 2 tl kanelia 1/4 tl neilikkaa 1/4 dl sokeria 1/4 tl suolaa Kuorrute: 1 tl � -

Savustettu naudan rinta Texas-tyyliin Ainesosat: 1,5 kg naudan rintaa 2 rkl suolaa 1 rkl mustapippuria 1 rkl paprikajauhetta 1 rkl valkosipulijauhetta -

Maustevoi sitruunaverbenalla ja dukkahilla Ainesosat: 500 g voita 2 rkl dukkah-mausteseosta 2 pnt tuoretta sitruunaverbenaa Ohje: Ota voi huoneenlämp -

Savustetut hirvenposket padassa Ainesosat: 1,8 kg hirvenposkia Omenamehua (n. 3-4 rkl) Rubia mausteita Suolaa Sokeria 7-8 dl lientä (esim. hirvi- tai -

Paahdettu kaali tomaattikastikkeessa Ainesosat: 1 kg kaalia 1 dl oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä ½ dl tomaattipyrettä 1 ½ tl jauhettua koriante -

Broileripihvit Curry-Mango Mausteella Ainesosat: 400 g broilerinfilejauhelihaa 1,5 tl suolaa 1 tl Santa Marian curry-mango mausteseosta Ohjeet: Laita -

Savustetut possun posket Weberin savustimessa Ainesosat: 1 kg possun poskia 2 rkl suolaa 1 rkl mustapippuria 1 rkl paprikajauhetta 1 rkl valkosipulija -