Cucina italiana - italialainen keittiö reseptit

1355 reseptiä haulla cucina italiana - italialainen keittiö

Se ei ole briossitaikina, jos siinä ei ole riittävästi voita ja kananmunaa

Se ei ole briossitaikina, jos siinä ei ole riittävästi voita ja kananmunaa

Ranskankielinenwikipedia kertoo briossin olevan hiivalla kohotetusta taikinasta valmistettu jamelko ilmava leivonnainen, joka sisältää voita (vähi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Fougasse leipä on focaccian ranskalainen serkku

Fougasse leipä on focaccian ranskalainen serkku

Fougasse,hogaza, fogassa, fugàssa, fouace, focaccia, rakkaalla vaalealla leivällä onmonta nimeä riippuen siitä missä maassa sitä leivotaan. Ita - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Halloumi airfryerissa, tabbouleh ja granaattiomenan käsittely

Halloumi airfryerissa, tabbouleh ja granaattiomenan käsittely

Tabboulehreseptin ensimmäiseksiainesosaksi yleensä mainitaan bulgur, mistä syystä jotkut luulevat tämän olevanbulgursalaatti, mikä ei todellaka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Unkarilainen jälkiruoka: Keisarinmurut" eli császár morzsa

Unkarilainen jälkiruoka: Keisarinmurut" eli császár morzsa

Unkarilainen "Keisarinmurut" eli császár morzsa on mannaryyneistä tehtävä jälkiruoka, jota syödään yleensä keiton jälkeen. Tämän voi nau - Punavuorigourmet.blogspot.com

KARJALASTA KAJAHTAA : MONENMOISTA PERINNERUOKAA

KARJALASTA KAJAHTAA : MONENMOISTA PERINNERUOKAA

Kun aletaan puhua itäsuomalaisista perinneruuista niin kyllähän se kansa huutaa ensiksi karjalanpiirakka ja karjalanpaisti, ne kun ovat levinneet S - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Panzanellapyree ja pannulla paistettu siikafilee

Panzanellapyree ja pannulla paistettu siikafilee

Joskus jokin ruokakuva jää niin vahvastimieleen, että reseptiä on pakkokokeilla. Siis jos siitä olisi reseptiä, jotain muutakin kuin maininta e - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Parsa-sitruunarisotto

Parsa-sitruunarisotto

Aihisen Kape totesi IS haastattelussa,että parsa on juuri nyt ihan parhaimmillaan. Eipä siihen ole vastaan sanomista,joten parsanippu ostoskoriin ja - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vaalikahville ja pääsiäiseksi Torta Caprese - italialainen manteli-suklaatorttu

Vaalikahville ja pääsiäiseksi Torta Caprese - italialainen manteli-suklaatorttu

Vaalikahvilla on Suomessa pitkätperinteet ja joidenkin tietojen mukaan tällainen vaalikahvitapa on ollut jopaihan itsenäisyyden alkuajoilta asti. � - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

SUKLAAMARENKI-KIRSIKKAKAKKU JA KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER XL

SUKLAAMARENKI-KIRSIKKAKAKKU JA KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER XL

Kaupallinen yhteistyö Suomen Sähkötukku Oy / KenwoodHuh, huh mikä otsikko! Huh huh mikä kakku! Huh, huh mikä kone!Älkää siis ihmetelkö, ett� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kirkas matsutakekeitto

Kirkas matsutakekeitto

Valmistin yhtenä päivänä itselleni etäpäivän lounaaksi sienikeiton matsutakeista. Laitoin kuivatut matsutaket jo aamuteen aikaan likoamaan pien - Sauvajyvanen.blogspot.com

Italialainen karnevaalikakku Schiacciata alla Fiorentina Ripiena

Italialainen karnevaalikakku Schiacciata alla Fiorentina Ripiena

Helmikuu on katolisissa maissa karnevaalien juhlaa, tänä vuonna 4.-21.2. minkä jälkeen alkaa paastonaika. Kaikista Italian karnevaaleista Venetsia - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

KÄYTÄTKÖ PAPUJA JA LINSSEJÄ?

KÄYTÄTKÖ PAPUJA JA LINSSEJÄ?

Syytä olisi! Ravintosisältö- ja suositukset, edullisuus, ekologisuus ja varsinkin HERKULLISUUS...Torstain ruoka-aukeamalla tänään mun juttua ai - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

MARENKI

MARENKI

Yleistä Marengin raaka-aineet ovat yksinkertaiset: valkuaisia ja hienoa sokeria. Kananmunat kannattaa erotella jääkaappikylminä, jolloin keltuaine - Fanniilo.com

Lasagnelauantaina avolasagne lohesta

Lasagnelauantaina avolasagne lohesta

Lasagne eri muodoissaan on perinteinen italialainen uunissa viimeistelty pastaruoka. Huippukallis sähkö saa monet miettimään uunin käytön vähen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gino - nimeltään muka italialainen, mutta sielultaan ruotsalainen

Gino - nimeltään muka italialainen, mutta sielultaan ruotsalainen

Tarina kertoo, että viime vuosisadan alussa kuuluisa italialainen keittiömestari rakastui tulisesti ruotsalaiseen arkeologineitoseen, joka teki kaiv - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Suuri Pizzakirja-arvonta

Suuri Pizzakirja-arvonta

Tuulikummun keittiössä käynnistyy kirja-arvonta. Kaikkien vastanneiden kesken arvotaan juuri ilmestynyt Suuri Pizzakirja. Kirjan esittely:Suuri piz - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Suuri pizzakirja

Suuri pizzakirja

Suuri pizzakirja on tullut painosta sopivasti kevään kynnyksellä. Suuri pizzakirja on kattava opas pizzan valmistukseen kotona. Kirjan ohjeilla te - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

VALKOSIPULINEN MUNAKOISOPAISTOS PERSIASTA ,  MIRZA GHASEMI

VALKOSIPULINEN MUNAKOISOPAISTOS PERSIASTA , MIRZA GHASEMI

Yksi mulle tosi rakas maailman ruokakulttuureista on Lähi-idän keittiö. Se on myös ihanasti edelleen se suuri ja tuntematon, se mistä kerta toise - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

HELPOT SUOLASIENET ROUSKUISTA MARTTOJEN TAPAAN

HELPOT SUOLASIENET ROUSKUISTA MARTTOJEN TAPAAN

No nyt on ainakin joulu pelastettu! Suolarouskut nimittäin kuuluvat joulupöytään, niistä tulee juuri se oikean makuinen sienisalaatti ja sitä va - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

LUUMUPIIRAKKA JA HYGGEKAUDEN AVAJAISET

LUUMUPIIRAKKA JA HYGGEKAUDEN AVAJAISET

Hyggekauden avajaiset! Mehevä luumupiirakka ricotalla ja upea Pentik Luumu kuosi syksyiseen kattaukseen.Artikkeli LUUMUPIIRAKKA JA HYGGEKAUDEN AVAJAI - Liemessa.fi

LIEMESSÄ UNELMAKEITTIÖ

LIEMESSÄ UNELMAKEITTIÖ

Maailmanensi-illassa Liemessä unelmakeittiö! Keittiöremontti on vihdoin valmis. Miten sujui keittiön suunnittelu, materiaalien valinta ja mikä ol - Liemessa.fi

Viininlehtikääryleet

Viininlehtikääryleet

Gelan superhyvät mausteiset viininlehtikääryleet. Viime perjantaina pääsin oppimaan jotain uutta ja mielenkiintoista, nimittäin viininlehtikää - Chocochili.net

JAUHISKEITTO ELI VEGAANINEN JAUHELIHAKEITTO

JAUHISKEITTO ELI VEGAANINEN JAUHELIHAKEITTO

Jauhiskeitto on arkiruokien parhaimmistoa! Vegaaninen jauhelihakeitto valmistuu näppärästi kasvisjauhiksesta ja lempparijuureksista perunoista ja p - Hannansoppa.com

Pääsiäismenu III – italialaisia herkkuja

Pääsiäismenu III – italialaisia herkkuja

Tattiarancinit ovat tämän menun tähtiä. Niin ihana, siis taivaallisia ne ovat, että vaikka et muita tekisikään, niin testaa nyt ainakin ne! T - Jotainmaukasta.fi

Viikon resepti: Uppomunat ja pääsiäisen olutsuosikit

Viikon resepti: Uppomunat ja pääsiäisen olutsuosikit

Pääsiäiseen kuuluvat kanamunat. Siksipä viikon resepti on uppomunat, jotka minut on opettanut tekemään BarLaurean Michelin-tähtikokki Jarmo Vä - Punavuorigourmet.blogspot.com

GUINNESS-PATA VEGAANISESTI

GUINNESS-PATA VEGAANISESTI

Guinness-pata on mehevä ja tuhti ruoka, joka sopii hyvin juhlapöytään. Juuresten, sienien ja Beanit-suikaleiden lisäksi padassa maistuu tumma olu - Hannansoppa.com

ITALIALAINEN MENU ETÄKOKKAILLEN

ITALIALAINEN MENU ETÄKOKKAILLEN

Lauantai oli varsin ihana päivä. Sain vetää yhteisöllisen etäkokkailun Seinäjoen Viiniseuralle Italialaisen menun hengessä.Valitsin alustaksi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

CACIO E PEPE ELI MUSTAPIPPURIPASTA

CACIO E PEPE ELI MUSTAPIPPURIPASTA

Pastaperjantai! Italialainen klassikkopasta Cacio e Pepe eli mustapippuripastaArtikkeli CACIO E PEPE ELI MUSTAPIPPURIPASTA on julkaistu Liemessä blog - Liemessa.fi

Täyteläisen juustoinen tartiflette

Täyteläisen juustoinen tartiflette

Tein eilen sunnuntai-illan iloksi lumitöiden jälkeen meille tätä täyteläisen juustoista tartiflettea, joka on ranskalainen vuoristoalueen ruoka. - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Umaminen vegekeitto

Umaminen vegekeitto

Nyt herkutellaan keitolla, joka ei jätä makunystyröitä pettyneiksi tai vatsaa tyhjäksi! Sopii hyvin myös vegaaniseen ruokavalioon, sillä protei - Soupz.fi

UNELMIEN KEITTIÖN SUUNNITTELU

UNELMIEN KEITTIÖN SUUNNITTELU

Unelmien keittiön suunnittelu ja materiaalivalinnat! Esittelyssä kaapistojen materiaali ja sävy, Dekton keittiötaso ja luonnos tulevasta keittiös - Liemessa.fi

Viikon resepti: Unkarilaiset nudlit (eli gnocchit)

Viikon resepti: Unkarilaiset nudlit (eli gnocchit)

Monet tietävät italialaisen perunapastan eli gnocchit. Mutta mepä Unkarissa teemme ihan samaa, paitsi että kutsumme niitä nudliksi ja syömme sit - Punavuorigourmet.blogspot.com

Makea rukiinen rusinaleipä

Makea rukiinen rusinaleipä

Mulle kävi tässä tammikuun alussa arviointivirhe. Jotenkin ajattelin, että kellarissa olisi ollut vielä yksi pussi Strömsbergin myllyn vehnäjau - Siskotkokkaa.blogspot.com

Hummerilasagne ilman uunia - open lasagne

Hummerilasagne ilman uunia - open lasagne

Blogin maailmanympärimatka jatkuu Hollannissa ja valmistimme avolasagnen. Pääraaka-aineena on hummeri, sillä se kuuluu meidän uudenvuodenperintei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikon resepti: Talviruokaa Unkarin tapaan

Viikon resepti: Talviruokaa Unkarin tapaan

Unkarissa joulun jälkeen syödään aina hyvä ja tuhti talviruoka, lihakaalipata eli töltött káposzta, johon tulee paljon paprikaa, tulista makka - Punavuorigourmet.blogspot.com

REMONTTISUUNNITELMIA JA KEITTIÖN SIIRTO

REMONTTISUUNNITELMIA JA KEITTIÖN SIIRTO

Pientä pintaremonttia. Kuuluisat viimeiset sanat. Keittiön siirto ja muita remonttikuulumisia!Artikkeli REMONTTISUUNNITELMIA JA KEITTIÖN SIIRTO on - Liemessa.fi

HERKULLINEN JOULU: TUOREJUUSTOHALKO

HERKULLINEN JOULU: TUOREJUUSTOHALKO

Luukku 18Kaikki äitini reseptiTHerkullinen jouluHups vaan, luukku 16:sta seuraa luukku 18. Jos laskuoppiin tarkemmin perehtyneiden mielestä jotain j - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Maapähkinähalva

Maapähkinähalva

Törmäsin joskus argentiinalaiseen joulumakeiseen nimeltä Mantecol. Maapähkinävoista tehty Mantecol tuo mieleen halvan, mutta maapähkinält - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

HERKULLINEN JOULU: KERMAINEN GRAAVISIIKA

HERKULLINEN JOULU: KERMAINEN GRAAVISIIKA

Luukku 11Kaikki äitini reseptiTHerkullinen jouluIhmettelen suuresti kuinka kermainen graavisiika eli kermasiika ei ole vallannut kaikkien joulu- (ja - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

viikon resepti: Unkarilainen unikonsiemenpasta jälkiruuaksi

Viikon resepti: Unkarilainen unikonsiemenpasta jälkiruuaksi

Unkarilainen tausta näkyy kotikeittiössäni vahvana. Yksi esimerkki suomalaisille ei niin tutuista unkarilaisista ruuista on yksi lempiruokani, make - Punavuorigourmet.blogspot.com

Laiskan sadonkorjaajan "soffrito"

Laiskan sadonkorjaajan "soffrito"

Yksi tärkeitä arkikokkausta helpottavia asioita on soffritto, tuo italialainen pyhä kolminaisuus - sipuli, porkkana, selleri - haudutettuja kasviks - Sauvajyvanen.blogspot.com

Possunkyljykset, papumuusi ja piperradaa

Possunkyljykset, papumuusi ja piperradaa

On yksi resepti joka mun on pitänyt jo pitkään kirjoittaa blogiin. Se on alunperin bongattu José Pizzarron Basque - keittokirjasta ja siitäkin on - Siskotkokkaa.blogspot.com

Rapeat, belgialaistyyppiset  hapanjuurivohvelit

Rapeat, belgialaistyyppiset hapanjuurivohvelit

Mä olen vihdoin, melkein neljänkymmenen viiden vuoden kypsässä isässä oppinut paistamaan vohveleita. Eipä siihen kauaa mennytkään. Vihdoin ol - Siskotkokkaa.blogspot.com

Yllätys Baby Showerit

Yllätys Baby Showerit

Viime viikonloppu oli niin kiva, että siinä riittää muisteltavaa taas pitkäksi aikaa. Pelkästään näiden kuvien katsominen saa hymyn huulille! - Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com

Klassinen herkkutattipasta

Klassinen herkkutattipasta

Joku instassa kyseli ohjetta tekemälleni voi-valkoviinitattipastalle jota olin tehnyt eräänä sieniretken jälkeisenä päivänä. Pasta ei näytä - Siskotkokkaa.blogspot.com

Siirtolaisrouva sulkee ovensa

Siirtolaisrouva sulkee ovensa

On aika hypätä johonkin uuteen ja aloittaa alusta. Siirtolaisrouvan päiväni ovat ohitse ja olemme palanneet Suomeen. Ikävä kotimaahan kävi aika - Valkoisetunelmat.blogspot.com

Mitä meille kuuluu?

Mitä meille kuuluu?

Kiitos hirmuisesti aiempaan postaukseen jättämistä kommenteistanne sekä facebookissa ja instassa lähettämistänne yksityisviesteistä. Muutaman - Lilla-tirlittan.blogspot.com

Italialainen ragú

Italialainen ragú

Naudanlihasta tehty italialainen ragú hautuu pitkään tomaatissa ja valkosipulissa. Makunautinto lähentelee taivasta. Voit tarjota sen spagetin tai - Reseptitaivas.fi

Lammascurry Rogan Josh - Intialainen lihapata

Lammascurry Rogan Josh - Intialainen lihapata

Tämä intialainen lammaspata oli niin hyvää, että koko 12 hengen seurueemme kehui sitä kilpaa. Teimme kerralla valtavan satsin sillä olihan meit - Pullantuoksuinenkoti.com

Piña Colada ja Gin & Tonic piirakan muodossa

Piña Colada ja Gin & Tonic piirakan muodossa

Nämä kaksi ”drinkkipiirakkaa” ovat olleet to-do –listallani jo pitkään ja nyt viimeinkin sattui sellainen tilaisuus, että minun oli mahdoll - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tunnistaako tätä enää panzanellaksi?

Tunnistaako tätä enää panzanellaksi?

Panzanella on italialainen leipäsalaatti. Yksinkertaisimmillaan ja perinteisimmillään se on vain rapeaa leipää, suupalan kokoisia tomaatteja, sa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

ARVONTA – voita Balmuiria jouluksi

ARVONTA – voita Balmuiria jouluksi

Arvonta toteutettu yhteistyössä Balmuirin kanssa, pellavat saatuLaadukkaat pellavat kestävät aikaa, katseita ja pieniä keittiökatastrofeja. JOUL - Kokitjapotit.fi

Tomaattista lohturuokaa – melazane parmigiana chorizolla

Tomaattista lohturuokaa – melazane parmigiana chorizolla

Kesästä on jo tovi aikaa ja se tuntuu tuolla ulkonakin. En kuitenkaan ole unohtanut, kuinka lämmintä Mutti-tomaattipelloilla oli elokuun alussa. - Jotainmaukasta.fi

3 ravintolasuositusta Etelä-Toscanaan

3 ravintolasuositusta Etelä-Toscanaan

Toscanan kumpuileva viini- ja oliivitarhojen vuorotahtisuus ja upea italialainen ruoka on vain parin tunnin päässä Rooman lentokentältä. Eteläin - Kokitjapotit.fi

Pizzaperjantai – Jamonpizza

Pizzaperjantai – Jamonpizza

Pikainen perjantaihei! Joko testasit maailman parasta pizzareseptiäni, jonka italialainen pizzaiolo opetti. Testaa seuraavaksi tätä jamonpizzaa - Jotainmaukasta.fi

Näin teet maailman parasta pizzaa – friteeratut minipizzat

Näin teet maailman parasta pizzaa – friteeratut minipizzat

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ALTIA Tunnustan! En ole koskaan aiemmin perehtynyt syvällisesti pizzan valmistuksen saloihin. Asia korjattiin oikein kunnoll - Jotainmaukasta.fi

Terveiset Helsingistä

Terveiset Helsingistä

Terveiset täältä Helsingistä, missä olen ollut hieman yli viikon, ja vielä on vajaa viikko jäljellä ennen paluuta. Kokkaamaan täällä en ol - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Chianti tuoksuu Italialta – chorizopasta

Chianti tuoksuu Italialta – chorizopasta

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ALTIA Yhdeksän kymmenestä täräyttäisi ensi töikseen sanan Chianti, kun pyydettäisiin mainitsemaan joku italialainen vi - Jotainmaukasta.fi

Valpolicellan yössä – De Buris Amarone Riserva

Valpolicellan yössä – De Buris Amarone Riserva

Iso, voimakas ja mausteinen. Arvostettu, muhkea italialainen. Siinä sanoja, jota Amaronesta tulee mieleen. Eikä Tommasin viime perjantaina lanseeraa - Jotainmaukasta.fi

Melanzane alla parmigiana eli italialainen munakoisovuoka

Melanzane alla parmigiana eli italialainen munakoisovuoka

Italialainen munakoisovuoka ei ole pikaruokaa mutta loistoruokaa se on. Mikään ei voita hitaasti kypsytetyn tomaattikastikkeen, paistetun munakoison - Kokitjapotit.fi

SIMPUKKAPASTA

SIMPUKKAPASTA

Kaupallinen yhteistyö Henkell & Co Suomi ja Asennemedia Ischian-saaren italiaismammojen meille viime kesänä loihtima simpukkapasta syöpyi maku - Liemessa.fi

tavarapyörä

Tavarapyörä

"mitä tähän tulee? kiivetään"Tavarapyörän osto tuntui ensin hyvältä idealta. sitte vaan hankalalta. Iso, rohjo mikä ei mahtu minnekään, p - Vivaciabatta.blogspot.com

Soffritto – salainen ase supermaukkaaseen arkiruokaan

Soffritto – salainen ase supermaukkaaseen arkiruokaan

Kolme raaka-ainetta, haudutus ja ihmeitä tekevä makupohja on valmis. Soffritto on yksi italialaisen ruoan salainen ase, ja se kannattaa ottaa käytt - Kokitjapotit.fi

Intialainen hassunniminen vihanneslettu

Intialainen hassunniminen vihanneslettu

Intialainen keittiö on loppumaton aarre-aitta , ja sieltä olenkin löytänyt mm. dosa-letut, joita teen useinkin. Dosan tapainen on myös hassul - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Sitruuna-marenkipiirakka – Tarte au citron meringuée

Sitruuna-marenkipiirakka – Tarte au citron meringuée

No nyt on herkkua! Sain jonkin aikaa sitten käsiini uuden ruokakirjan La Pâtisserie – 28 ranskalaista klassikkoleivonnaista (Kaisa Leino & - Gurmee.net

SAMASSA LIEMESSÄ X NAMINAMASTE

SAMASSA LIEMESSÄ X NAMINAMASTE

Olen halunnut käydä NamiNamastessa niin kauan kuin muistan. Minulla on aina ollut vahva fiilis siitä, että rakastuisin paikkaan ja joskus vuosikau - Hannansoppa.com

NOOA – ILLALLINEN AURAJOEN VARRELLA

NOOA – ILLALLINEN AURAJOEN VARRELLA

Pääsin keväisen Ping-festivaalin yhteydessä järjestetylle post tourille Turkuun, jossa saimme nauttia muutaman kansainvälisen foodie-bloggaajan - Hannansoppa.com