Uunissa Haudutettu Hirvipaisti Juuresgratiinin Kanssa Ainesosat: 1½-2 kg hirvipaisti 1 sipuli Pala selleriä Pala palsternakkaa 2 porkkanaa 1 laakeri -

Porkkana-linssikeitto Ainesosat: 3 keskikokoista porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl punaisia linssejä 1 l kasvislientä 1 rkl curryjauhett -

Suppilovahverouunipasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 200 g suppilovahveroita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl ruokakermaa 1 dl -

Pasta Puttanesca Ainesosat: 400 g pastaa (esim. spagetti tai penne) 2 rkl oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä, silputtuna 1 tl chilihiutaleita 400 g p -

Parsapasta Orzolla Ainesosat: 250 g orzopastaa 300 g vihreitä parsakaalin varsia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl valkoviiniä 5 dl kasvislientä -

Hauhalan hanhen paistaminen Ainesosat: 1 Hauhalan hanhi (5 kg) 2-3 rkl yrttisuolaa 1 rkl five spice -mausteseosta 1 appelsiini 3 porkkanaa 1 pieni lan -

Kesän Pippalot -ruokatarjonta Ainesosaluettelo: Uunijuureksia (esim. porkkanaa, perunaa, punajuurta) Liha- tai kasvispihvejä (lihapullia) Mozzarella -