Kiinalaiset nuudelit Qingdaosta Tämä herkullinen ja helposti valmistettava kiinalainen nuudeliannos tuo makuja Qingdaosta suoraan keittiöösi. Valm -

Wonton-keitto Ainesosaluettelo: 1,5 l vettä 2 rkl soijakastiketta 1 kanaliemikuutio 3 valkosipulinkynttä Peukalonpituinen pätkä inkivääriä 1/2 -

Sichuanilainen Chiliöljy Ainesosat: 200 ml öljyä (esim. rypsi- tai seesamiöljyä) 3 rkl kuivattuja chilirouheita 2 rkl valkosipulijauhetta 1 rkl i -

Dan Dan -nuudelit Ainesosaluettelo: 450 g udon-nuudeleita 1 rkl kasvisöljyä 350 g possunjauhelihaa 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 2 rkl tuoretta -

Hapanimelä kana Ainesosat: 600 g broilerin paistileikkeitä 1 tl suolaa 1 tl pippuria (tai sichuanpippuria) 4 rkl maissitärkkelystä n. 1 dl kuumaa -

Rapeat maa-artisokat Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuoretta timjamia (valinnainen) Ohjee -

Pariloitu Vasikanmaksaa Purjohillokkeella Ainekset: 1 kpl purjoa 1 kpl sipuli Punaviinimarjahilloketta 200 g vasikanmaksaa, paksuja viipaleita 1 tl om -