Mausta tuorejuusto itse reseptit

12787 reseptiä haulla mausta tuorejuusto itse

Meksikolainen mausteriisi

Meksikolainen mausteriisi

Viimekeväisistä tinga de pollo –kokkauksista jäi purkinpohjalle vähän adobokastiketta ja kun löysin tämän meksikolaisreseptin,tiesin mihin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

kukkakaali-jauhelihavuoka

Kukkakaali-jauhelihavuoka

Vajaa kilo kukkakaalia400g naudan jauhelihaaPuolikas kesäkurpitsa2 pientä sipulia500g yrttimaustettua tomaattimurskaa tai pastakastikettaPuolikas ku - Ekunkeittio.blogspot.com

Aprikoosikana

Aprikoosikana

Luin Yotam Ottolenghin aprikoosikanareseptin,mutta voi voi, siinä valmistettiin kokonainen kana ja mausteena oli aprikoosienlisäksi muun muassa säi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vegaaninen limettijäätelö ja kondensoitu mait0o

Vegaaninen limettijäätelö ja kondensoitu mait0o

Täällä kuumaa ja kosteaa, ja silloin tekee niin mieli jotain kylmää, kuten vaikka jäätelöä. Näihin vegaanisiin limettijäätelöpuikkoihin - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kantarelli-pekoni-perunagalette (gluteeniton)

Kantarelli-pekoni-perunagalette (gluteeniton)

Kantarelleja riittää edelleen eikäainakaan meillä vielä ole kyllästytty niihin. Siispä jatketaankantarelliaterioiden valmistamista. Ja mikä ol - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kantarellipiirakka on kesän paras piirakka

Kantarellipiirakka on kesän paras piirakka

No nyt on Etelä-Suomen metsissäkantarelleja! Viime päivien kaatosateiden jäljiltä nämä tosin ovat aikakosteita, mutta tänä vuonna näyttää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Topatut ranskalaiset ja savupaprikamajoneesi

Topatut ranskalaiset ja savupaprikamajoneesi

Tässä versio jo pari vuotta trendaavista topatuista raneista eli ranskalaisista perunoista. Oma versioni on itsetekemistä perunoista mutta kyllä k - Punavuorigourmet.blogspot.com

Eräänlainen ratatouille ja possun brisket grillissä

Eräänlainen ratatouille ja possun brisket grillissä

Onko aina pakko tarjota rapujenalkuruoaksi Västerbotten-juustopiirakkaa? Minä päätin, että ei. Jos jokuerityisesti rakastaa Västerbotten-juustop - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen

Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hasselbackan perunat (next level)

Hasselbackan perunat (next level)

Perunan tuntevat kaikki ja jokaisellaon siitä mielipide. Perunan terveellisyydestä on aika ajoin ollut (lähinnäiltapäivälehdissä) juttuja, jois - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)

Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)

Sateiden myötä herkullisetkeltaiset kantarellit alkavat nostaa päätään. Jos pakastimessa on vieläviimevuotisia, niistä kannattaa nyt tehdä ka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pikkusuolaista tervetuliaisiksi

Pikkusuolaista tervetuliaisiksi

Kesällä löytyy aina hyvä syy juhlia.Se voi olla rippijuhlat, naistenviikon nimipäivä, tupaantuliaiset tai vaikkahuominen 4th of July. Tai tarvit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maailman helpoin ja nopein mökkikakku sejkä juhannusfiiliksiä

Maailman helpoin ja nopein mökkikakku sejkä juhannusfiiliksiä

Koska esikoisellani on juhannuksena syntymäpäivät ja olemme joka vuosi Hartolassa Misun mökillä, en jaksa vääntää mitään superkakkua (olen - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kesä = kala = fishburger (juhannuksen rääppiäiset)

Kesä = kala = fishburger (juhannuksen rääppiäiset)

Juhla ja juhannus on ohi, ja lämmintäja aurinkoista säätä luvannut säätiedotuskin piti onneksi paikkansa. Jääkaappion kuitenkin vielä melko - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gazpacho ja muita kylmiä keittoja kuumaan päivään

Gazpacho ja muita kylmiä keittoja kuumaan päivään

Kasvaako puutarhassasi tomaatti,kurkku, valkosipuli ja paprika? Siinä tapauksessa sinulla on gazpachopuutarha.Gazpachon voi pyöräyttää blenderiss - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kevyttä kesäruokaa - vietnamilaiset kääryleet

Kevyttä kesäruokaa - vietnamilaiset kääryleet

Yksi lempikesäresepteistäni on vietnamilaiset kääryleet. Ennen näitä syötiin heti käärimisen jälkeen, mutta nyt kun käytössä on Jyri airf - Punavuorigourmet.blogspot.com

Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton

Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton

Tein ylioppilasjuhliin myös gluteenittomia ja maidottomia lihapullia. Sain hyvän vinkin korppujauhon tilalle: gluteenittomat kaurahiutaleet. Ne toi - Sauvajyvanen.blogspot.com

Gnocchi Caprese on vaivatonta kesäruokaa

Gnocchi Caprese on vaivatonta kesäruokaa

Kun kaapissa on pakettiperunagnoccheja, nopea kesälounas on enää laittamista vaille valmis. Kirsikkatomaattien,mozzarella bufalan ja tuoreen basili - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

KARJALASTA KAJAHTAA : MONENMOISTA PERINNERUOKAA

KARJALASTA KAJAHTAA : MONENMOISTA PERINNERUOKAA

Kun aletaan puhua itäsuomalaisista perinneruuista niin kyllähän se kansa huutaa ensiksi karjalanpiirakka ja karjalanpaisti, ne kun ovat levinneet S - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Suklaa-pähkinäkakku

Suklaa-pähkinäkakku

Ylioppilas oli haaveillut Bakerikan kakusta juhliinsa suunnilleen Bakerikan alkuajoista asti. Tämä sopi minulle paremmin kuin hyvin, sillä kakut ei - Sauvajyvanen.blogspot.com

Panzanellapyree ja pannulla paistettu siikafilee

Panzanellapyree ja pannulla paistettu siikafilee

Joskus jokin ruokakuva jää niin vahvastimieleen, että reseptiä on pakkokokeilla. Siis jos siitä olisi reseptiä, jotain muutakin kuin maininta e - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mangalitzapossun fileetä grillissä ja rucolapesto-perunasalaattia

Mangalitzapossun fileetä grillissä ja rucolapesto-perunasalaattia

Mangalitzapossun eli villasian lihaeroaa normisianlihasta sekä maultaan että laadultaan. Sitä kasvatetaanhitaasti, noin 1.5-2 vuotta teuraskokoon. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kevään ensimmäinen raparperipiirakka

Kevään ensimmäinen raparperipiirakka

Kevään ensimmäinen? No ei tämä oikeastaan ole ihan ensimmäinen, koskapa tällä reseptillä olen tänä keväänä leiponut jo kaksiraparperipii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämän hetken samppanjasuosikit

Tämän hetken samppanjasuosikit

Viiniharrastelu on jatkunut nyt jo reilun vuosikymmenen, mutta en ole tullut postanneeksi viinisuosikkeja erityisen paljon. Samppanjat ovat valikoitun - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Grillattu tofuhalloumi

Grillattu tofuhalloumi

Tofusta saa marinoimalla ja grillaamalla halloumia muistuttavaa herkkua! Tämä onnistuu mainiosti myös paistinpannulla. Moni kaipailee kesällä sal - Chocochili.net

OÄM = oma ämpäri mukaan = tuoretta rysäsilakkaa pannulle

OÄM = oma ämpäri mukaan = tuoretta rysäsilakkaa pannulle

Lupaan etten vähään aikaan valita,miten mistään ei saa tuoretta silakkaa. No nyt sai, todella pyyntituoretta silakkaa, kun toi oman ämpärinmuka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

MUUTAMA VOILEIPÄKAKKU

MUUTAMA VOILEIPÄKAKKU

Tänään löytyy lehdissä (Reseptit löytyvät Turun Sanomat, Kaleva ja Lapin Kansa, Ilkka-Pohjalainen, Hämeen Sanomat ja Forssan Lehti, Keskipohja - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Läskisoosi - ravintola Elite / Vesku Loiri

Läskisoosi - ravintola Elite / Vesku Loiri

Hesari kertoi, että Vesku Loirisai nimikkoannoksen ravintola Eliteen, läskisoosin. Ei sianlihakastiketta, vaanihan rehellisen, oikean läskisoosin. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Matsutakepiirakka

Matsutakepiirakka

Yhtenä toukokuisena lauantaina nautimme päivälliseksi englantilaisen kello viiden teen. Suolaisena tarjottavana oli leipien lisäksi piirakkaa: mat - Sauvajyvanen.blogspot.com

Pinaatti-/nokkosvohveleita ja jokirapusalaattia

Pinaatti-/nokkosvohveleita ja jokirapusalaattia

Kun kaupungissa tulee niin harvoinlaitetuksi vohveleita, päätin viedä vohveliraudan mökille. Pinaattivohvelit olikenraaliharjoitus siihen kun maas - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ahventa, karhunlaukkakastiketta ja kalastajan parhaat reseptit kevätverkoille

Ahventa, karhunlaukkakastiketta ja kalastajan parhaat reseptit kevätverkoille

Kun kala liikkuu ja jää pyydykseen... Verkot pitää puhdistaa ja kalat täytyy perata ja... Mikään ei ole niin hyvää kuin tuore, vastapyydyste - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

JUOMIA JUHLAAN JA ARKEEN (ilman alkoholia)

JUOMIA JUHLAAN JA ARKEEN (ilman alkoholia)

Tämä kuva saat mut todella hyvälle tuulelle joka kerta. Siinä on ihan koko perheen boolia juhlapöydän katseenvangitsijana, yksinkertainen, mutta - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Tofu-ananasvartaat itse tehdyllä bbq-kastikkeella

Tofu-ananasvartaat itse tehdyllä bbq-kastikkeella

Herkulliset kasvisvartaat, joiden grillauskastike syntyy helposti perusruokakaapin aineista. Kaupan grillauskastikkeet ovat aika kalliita, eikä usein - Chocochili.net

Kaksi salaatinkastiketta

Kaksi salaatinkastiketta

Hyvä salaatinkastike kruunaa salaatin ja korostaa sen makuja. Kauppojen salaatinkastikevalikoima on ihan mahdoton, enkä meinaa sieltä kuitenkaan l� - Kokkeillaan.blogspot.com

Royalistin eväät lauantaille

Royalistin eväät lauantaille

Kuudes toukokuuta on Britanniassaharvinainen juhlapäivä, kuningas Charlesin kruunajaiset. Kun Suomessakin oninnokkaita royalisteja, jotka seuraavat - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Grillikausi alkoi – salaatti grillilihasta, pastasta ja tonnatokastikkeesta

Grillikausi alkoi – salaatti grillilihasta, pastasta ja tonnatokastikkeesta

Joillekin ulkogrillaaminen on ympärivuotista,toisille erityisesti kesäkokkaamista ja monille grillikausi alkaa Vappuna. Grillilihojaon nykyisin tarj - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vapputacot: kaktustortillaa, ravunlihaa ja rapeaa salaattia

Vapputacot: kaktustortillaa, ravunlihaa ja rapeaa salaattia

Tämän vappuaaton menu oli taasmeksikolaishenkinen ja siihen vaikutti osaltaan Hakaniemen Dos Tecolotes -meksikolaiskaupasta (ei ole maksettu mainos) - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sorsaa pönttöuunissa

Sorsaa pönttöuunissa

Vielä oli sen verran koleaa, että lämmitin pönttöuunin lämpöä ja ruokaa varten, ehkä viimeistä kertaa tänä keväänä. Käytin pakastimess - Sauvajyvanen.blogspot.com

Parsa-sitruunarisotto

Parsa-sitruunarisotto

Aihisen Kape totesi IS haastattelussa,että parsa on juuri nyt ihan parhaimmillaan. Eipä siihen ole vastaan sanomista,joten parsanippu ostoskoriin ja - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gin & Tonic Vappukakku eli Teekkarivanukas (update 2.023) eli Kirkas Sitruuna-Marenkipiiras

Gin & Tonic Vappukakku eli Teekkarivanukas (update 2.023) eli Kirkas Sitruuna-Marenkipiiras

Mediassa kerrottiin äskettäin, ettäTampereella Vapun vietto alkoi Hervannan kampuksella todella ajoissa, jo hetipääsiäisen jälkeen. Se oli her� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tinga de Pollo Tostadas

Tinga de Pollo Tostadas

Jokunen viikko sitten viikonloppunaoli taas hyvää aikaa askarrella keittiössä ja ruokamatka lautasella suuntautui Meksikoon.Valmistin meille Tinga - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

TURKKILAISET MUNAT, ÇILBIR, MIELETÖN AAMIAISHERKKU

TURKKILAISET MUNAT, ÇILBIR, MIELETÖN AAMIAISHERKKU

Turkkilaiset munat, ÇILBIR, oli aivan mielettömän hieno aamiaistuttavuus kun sain sen tänään nostettua viimein aamiaispöytään monen vuoden to - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Stefan's Steakhouse Rukalla

Stefan's Steakhouse Rukalla

Lomalla täytyi päästä myös syömään ulos ja paikaksi valikoitui Stefan's Steakhouse. Meitä kiinnosti erityisesti dry aged-liha, jota ravintola - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Kasvislisukkeita lampaan seuraksi pääsiäispöytään

Kasvislisukkeita lampaan seuraksi pääsiäispöytään

Jos lampaan kaverit pääsiäispöytäänovat vielä hakusessa, tässä viime hetken herkullisia kasvisreseptejä, jotkasopivat erilaisten lammasruoki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

SAUDIKANA

SAUDIKANA

Saudikana on meidän perheen reseptiaarre. Se on äitini kehittelemä, silloin kun kasarilla asuttiin Saudi-Arabiassa ja äitini jäljitteli paikalli - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Turskaa ja Orzoa

Turskaa ja Orzoa

Kaupan pakasteosastolta löytyvätturskan selkäfileepalat ovat erinomainen raaka-aine. Ne on helppo valmistaa jahyvää vaihtelua jo niin tutuksi tu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kaurispata pönttöuunissa

Kaurispata pönttöuunissa

Meille muurattiin hiihtolomalla upea Tupauunien leivinuunillinen pönttöuuni. Nyt viiden viikon päästä se on normaalissa käytössä, jo kolmatta - Sauvajyvanen.blogspot.com

Mausteinen kurpitsakeitto red alella

Mausteinen kurpitsakeitto red alella

Koska talvi nyt ei vaan lopu, tässä siihen sopiva safka. Mausteinen kurpitsakeitto red alella 1 iso kurpitsa tai 600 g kurpitsasosettaöljyä paahta - Punavuorigourmet.blogspot.com

Valkopapuja ja yrttiöljyä, parempaa kuin uskoisikaan

Valkopapuja ja yrttiöljyä, parempaa kuin uskoisikaan

Joskus vaan käy niin, että on tullut ostetuksi tuoreita yrttejä eri resepteihin pari-kolme kappaletta ja niistä on mennyt alkuperäiseen käyttö� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

SUKLAAMARENKI-KIRSIKKAKAKKU JA KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER XL

SUKLAAMARENKI-KIRSIKKAKAKKU JA KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER XL

Kaupallinen yhteistyö Suomen Sähkötukku Oy / KenwoodHuh, huh mikä otsikko! Huh huh mikä kakku! Huh, huh mikä kone!Älkää siis ihmetelkö, ett� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Perinteinen jänispata

Perinteinen jänispata

Tässä blogissa ei ole kovinkaan montaa jänis(tai siis rusakko)reseptiä, etenkään siihen nähden, että niitä kuitenkin normaalisti syödään u - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kirkas matsutakekeitto

Kirkas matsutakekeitto

Valmistin yhtenä päivänä itselleni etäpäivän lounaaksi sienikeiton matsutakeista. Laitoin kuivatut matsutaket jo aamuteen aikaan likoamaan pien - Sauvajyvanen.blogspot.com

Palermon pasta ja 75 vuotta kouluruokaa Suomessa

Palermon pasta ja 75 vuotta kouluruokaa Suomessa

Tänä vuonna tulee kuluneeksi 25 vuotta kouluruokakilpailusta, joka järjestettiin maksuttoman kouluruokailun 50-vuotisjuhlan kunniaksi. Siinä kunni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Anitan anisrinkelit

Anitan anisrinkelit

Minulla on naapuritalossa ihana 89-vuotias Anita, jota käyn auttamassa muutamana iltapäivänä viikottain. Anita, alunperin Argentiinasta, kokkaa ja - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Irish Boxty on aamiainen, päivällinen, cocktailpala tai melkein mitä vain

Irish Boxty on aamiainen, päivällinen, cocktailpala tai melkein mitä vain

Irlantilaisen (hiukan sovinistisen) lorun mukaan jos nainen ei osaa valmistaa boxtya, hän ei ikinä tule saamaan itselleen miestä. Hmmm... Mikäl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

GRILLIKANA ON NÄLKÄISEN YSTÄVÄ!

GRILLIKANA ON NÄLKÄISEN YSTÄVÄ!

Nälkäisen ystäviä ovat itse asiassa kaikki ruoat, jotka saa valmiiksi nopeasti ja vaivatta ilman turhaa vaivaa ja miettimistä.Ja justiin siinä t - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Lohta italialaiseen tapaan

Lohta italialaiseen tapaan

Näin New York Timesissa herkullisen näköisen lohiruoan kuvan. Lohipala oli kypsennetty uunissa oliiviöljyssä mausteiden ja aromaattien kera. Sit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kenraali Tso'n kana

Kenraali Tso'n kana

Rapeaa kanaa ja makeansuolaista kastiketta riisin kera, sitä on Kenraali Tso'n kana. Se on Amerikan kiinalaisravintoloissa kaikkien tuntema ruoka, j - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nuudelikeitto

Nuudelikeitto

Päivänä muutamana Armastus esitti toiveen vauhdikkaan mausteisesta ruuasta, ja mieleen tuli Elle Mat&Vin -lehden (Jan-Feb 2023) ohje "Punainen - Kokkeillaan.blogspot.com

Pakkaspäivän Minestrone

Pakkaspäivän Minestrone

Kun lopulta pakkaset yllättäen iskivät eteläiseen Suomeenkin, mietimme ettei meillä ole piiiitkiin aikoihin syöty minestronekeittoa. Luettuamme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Biff Rydberg

Biff Rydberg

Olen ennenkin tainnut mainita, että ruoho aidan toisella puolella on vihreämpää. Tällä viittaan ruotsalaiseen ruokakulttuuriin, jossa kaikki on - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kalevalan päivänä 28.2. juhlitaan suomalaista ruokakulttuuria

Kalevalan päivänä 28.2. juhlitaan suomalaista ruokakulttuuria

Kalevalan päivä on helmikuun 28. päivä ja se on suomalaisen kulttuurin, myös suomalaisen ruokakulttuurin, merkkipäivä. Mikä tuolloin olisikaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Superherkullinen sitruunatorttu - ilman uunia, ilman liivatetta

Superherkullinen sitruunatorttu - ilman uunia, ilman liivatetta

Tämän helpompaa leipominen ei voi olla. Kukapa ei pitäisi sitruunasta? Kirpeän raikkaan sitruunatortun reseptissä on kerrankin todella lyhyt ain - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Valentinen hummeri

Valentinen hummeri

Omalle kullalle täytyy valmistaa hyvää ruokaa joka päivä (kumpikin vuorollaan), eikä Valentinen päivä 14. helmikuuta ole siitä poikkeus. Tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tortillasagne

Tortillasagne

Kun kaapissa on pakkaus tortilloja, tomaattimurskaa, puoliksi käytetty ruukku lehtipersiljaa, jotain kasviksia ja kasa erilaisia juustonkannikoita, n - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Italialainen karnevaalikakku Schiacciata alla Fiorentina Ripiena

Italialainen karnevaalikakku Schiacciata alla Fiorentina Ripiena

Helmikuu on katolisissa maissa karnevaalien juhlaa, tänä vuonna 4.-21.2. minkä jälkeen alkaa paastonaika. Kaikista Italian karnevaaleista Venetsia - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Philadelphia Cheesesteak

Philadelphia Cheesesteak

Kuuluisa paikallinen herkku Philadelphiassa on Philly Cheesesteak. Ohuita ribeye -pihvisuikaleita, meheväksi haudutettua sipulia, pehmeän venyvää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Wellingtonin made , kausiruokaa parhaimmillaan

Wellingtonin made , kausiruokaa parhaimmillaan

Jossain ruokasivustolla näin kuvan kalawellingtonista, mutta reseptiä siellä ei tietenkään ollut. Kun kauppahallin tiskillä näin mateen, nätin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com