Lohi-mätimousse Ainekset: 150 g ranskankermaa ½ dl sitruunan mehua ¼ dl hienonnettua tilliä 4 dl vispikermaa 10 kpl oliiveja (sitruunatäytteellä -

Hempeä liukuvärjätty kermakakku kuningatarmousse-täytteellä Ainesosat: 4 dl kermaa 200 g tuoreita marjoja (esim. vadelmia, mustikoita) 200 g masc -

Savusiikamousse Ainesosat: 200 g savusiikaa 100 g tuorejuustoa 1 rkl sitruunamehua 1 dl kermaa Suolaa ja mustapippuria maun mukaan Tuoretta tilliä ko -

Punasipulivinegretti ja loimulohimousse Ainesosat Punasipulivinegretti: 3 keskikokoista punasipulia Oliiviöljyä (paistoon ja 1 dl liemeen) 0.5 dl pu -