Sipulirisotto ja paahdettu parmankinkku Ainesosat: 2 kpl sipulia kuutioina 1 salottisipuli kuutioina 4 valkosipulinkynttä pienittynä 2 isoa lorausta -

Kantarellirisotto ja Vasikan Wallenbergaret Ainesosat: Kantarellirisottoon: 0,5 litraa kantarelleja 1 iso sipuli 2 rkl voita 1 rkl ruokaöljyä 2 dl r -

Parsarisotto Ainesosat: 500 g vihreää parsaa Nokare voita Suolaa 1 rkl sitruunamehua 1 shalottisipuli 1 valkosipulinkynsi Nokare voita 2 dl risottor -