Haapalan Tyyliset Maalaisranskalaiset Ainesosat: 1 kg perunoita 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 1 valkosipulin -

Hauhalan hanhen paistaminen Ainesosat: 1 Hauhalan hanhi (5 kg) 2-3 rkl yrttisuolaa 1 rkl five spice -mausteseosta 1 appelsiini 3 porkkanaa 1 pieni lan -

Kevätpasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 1 dl tuoreita herneitä 1 dl kirsikkatomaatteja 1 dl parsakaalia 2 rkl oliiviöljyä 1 v -

Lohipihvit kermaviilikastikkeella Ainesosat: 300 g pippurimarinoituja kirjolohisuikaleita 1 pieni sipuli 1/2 dl raejuustoa 1 kananmuna 2 rkl vehnäjau -

Parsarisotto Ainesosat: 500 g vihreää parsaa Nokare voita Suolaa 1 rkl sitruunamehua 1 shalottisipuli 1 valkosipulinkynsi Nokare voita 2 dl risottor -

Vuohenjuustolla täytetyt herkkusienet Ainesosat 12 kpl isoja herkkusieniä 200 g vuohenjuustoa 2 rkl tuoretta timjamia 2 rkl oliiviöljyä Suolaa mau -

Valkoisia papuja yrttiöljyllä Ainesosat 2 tlk valkoisia papuja liemessä 2 valkosipulin kynttä 2 rkl oliiviöljyä paistoon 3 rkl parmesaaniraastet -

Resepti: Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spaghetti) 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g parmesanjuustoa (raastett -

Sinihomejuustokastikepastalle Ainesosat: 200 g pasta (esim. spagetti tai penne) 150 g sinihomejuustoa 2 dl kermaa 1 rkl voita 1 valkosipulinkynsi (hie -

Couscous-salaatti Ainesosat: 250 g couscous-suurimoita 280 ml kylmää vettä Sitruunakastike: 5 rkl hyvää neitsytoliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua -