Sinihomejuustokastikepastalle

Sinihomejuustokastikepastalle
Sinihomejuustokastikepastalle
Ainesosat:
- 200 g pasta (esim. spagetti tai penne)
- 150 g sinihomejuustoa
- 2 dl kermaa
- 1 rkl voita
- 1 valkosipulinkynsi (hienonnettuna)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
2. Sulata voi pannulla keskilämmöllä ja lisää hienonnettu valkosipuli. Kuullota noin minuutti.
3. Lisää kerma pannulle ja kuumenna sekoittaen.
4. Murustele sinihomejuusto kerman joukkoon ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista.
5. Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella persiljalla.
Nauti herkullisesta sinihomejuustopastasta!

Arviot: 3.01 (658 arviota) ★★★★★

Pullan pehmeyttä kovaan maailmaan

Pullalla on merkillinen valta ja voima: kun saa käteensä lämpimän, kardemummalta ja kanelilta tuoksuvan pullan niin unohtuu maailman kovuus ja kylmyys

Täytetyt pinaattiohukaiset

Vaikkatoukokuu onkin yhtä juhlaa, välillä täytyy tehdä vähän arkisempaakin ruokaa, kutentäytettyjä pinaattilettuja. Näitä voi valmistaa myös kerralla

Orvokkeja äidille - ja vähän suolaistakin

Valkovuokkoon perinteinen äitienpäiväkukka ja ne kukkivat tänä vuonna ennätysaikaisin,ainakin täällä eteläisessä Suomessa. Tällä kertaa valkovuokot sa

Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu

Tiramisukääretorttu on upea näky juhlassa kuin juhlassa. Ja tiramisun tarjoileminen kääretorttuna tekee siitä ihan salonkikelpoisen näköisen eli taiva

Lihaa pizzanpaistajan tapaan

Yllätyn aina siitä, miten paljon Italiassa tulee syötyä lihaa. Vaikka kasvis-liharuoka-akselilla liikkuminen käykin sujuvasti ilman kädenvääntöä siitä

Cinco de mayo on yhtä meksikolaisen ruoan juhlaa

Kun vapusta on juuri selvitty, niin seuraava juhlapäivä on5. toukokuuta. Tai siis ei Suomessa, vaan USA:n eteläisissä valtioissa,erityisesti Kaliforni

Hot honey chichen – rapeaa ja tulisen makeaa broileria

hot honey chichenJos etsit reseptiä, missä olisi mehevää mutta päältä rapeaabroileria?Sopivasti makean tulista kastiketta? Ja resepti olisi vielä help

Margarita vappukakku maustetaan tequilalla

Kun pelkät tippaleivät eivät riitä, leivotaan kakku (vaitorttuko tämä on) vapun henkeen ja maustetaan se tequilalla kuuluisan Margarita-drinkin mukaan