Yllapito.maku.fi

Reseptit

Täytetyt paprikat muffinssipellillä

Täytetyt paprikat muffinssipellillä

Täytetyt paprikat saavat sisäänsä herkullisen ohratäytteen. Paprikat paahdetaan ensin uunissa muffinssipellillä, joka toimii tähän tarkoitukse - Yllapito.maku.fi

Viikonlopun viinisuositus: Gustave Lorentz Cuvée des Asperges

Viikonlopun viinisuositus: Gustave Lorentz Cuvée des Asperges

Parsakausi alkaa pikkuhiljaa lähestyä, mikä näkyy myös Alkon hyllyillä. Tilausvalikoiman uutuus Gustave Lorentz Cuvée des Asperges (13,98€) - Yllapito.maku.fi

Puutarha: Suunnitelmissa lavatarha

Puutarha: Suunnitelmissa lavatarha

Kevään ollassa jo ihan nurkan takana siirtyy katse ja mietteet usein pihan ja kasvimaan puoleen. Sadon kasvattaminen kasvimaalla on onnistunut meill - Yllapito.maku.fi

Marinoidut oliivit - helppoa ja hyvää

Marinoidut oliivit - helppoa ja hyvää

Tässä yksi tämän hetken suosikeistani. Valuta siivilässä sekalainen setti oliiveja, kaada kulhoon ja viipaloi sekaan puolikas appelsiini. Kaada - Yllapito.maku.fi

Pasta alla vodka - Vodkapasta

Pasta alla vodka - Vodkapasta

Vodkaa ja pastaa. Hmm. Erikoisen kuuloinen ajatus noin ihan alkuun.Pasta alla vodka on todellinen klassikko. Kuka sen keksikään, oli kyllä fiksu ka - Yllapito.maku.fi

Keväiset strösselicookiet

Keväiset strösselicookiet

Ihanaa, nyt on virallisesti kevät, koska eilen vietettiin kevätpäiväntasausta. Auringonvaloa (kuvausvaloa) alkaa olla enemmän, ja myöskin leivon - Yllapito.maku.fi

Blogin seuraava sivu

Blogin seuraava sivu

Kaksi ja puoli vuotta. Sen verran on ehtinyt kulua aikaa siitä kun aloitin ruokatarinani täällä Maku.fissä. Siihen mahtunutkin yli 400 juttua ja - Yllapito.maku.fi

Varsovan vanhakaupunki

Varsovan vanhakaupunki

 Stare Miasto eli vanhakaupunki on peräisin keskiajalta, jolloin pääkaupunki siirrettiin Krakovasta Varsovaan. Toisen maailmansodan aikana vanhaka - Yllapito.maku.fi

3 x nuudelit (arki-illan nopeat syötävät)

3 x nuudelit (arki-illan nopeat syötävät)

Nopsat nuudelit ovat kiirepäivien pelastajaruoka. Laita kattila porisemaan ja ryhdy hommiin, niin ruoka on pöydässä parissakymmenessä minuutissa. - Yllapito.maku.fi

Viikon suosikki: Fazerina-fanin juustokakku

Viikon suosikki: Fazerina-fanin juustokakku

Huhuu, sinä Fazerina-fani siellä! Tämä Lunni leipoo -blogin Annamarian unelmankuohkea Fazerina-juustokakku on niin vastustamaton, että sitä on - Yllapito.maku.fi

Kana-piccata

Kana-piccata

Sitruunaa, karpiksia ja kanaa. Siinä on ainekset tämän viikon herkullisimpaan ruokaan. Oletko kokeillut piccataa?Kevään alkaessa, huomaan aina te - Yllapito.maku.fi

Palac na Wyspie ja Palac Myslewicki

Palac na Wyspie ja Palac Myslewicki

  Varsovan Lazienkinpuiston helmet ovat pari suunnattoman kaunista palatsia, joihin pääsee myös sisälle ihailemaan kuninkaallisia sisustuksia. I - Yllapito.maku.fi

Lazienki-puisto Varsova

Lazienki-puisto Varsova

 Tässä vielä muutama otos puistosta, joka on siis Varsovan suurin sekä vierailluin puistoalue. Kierrä ainakin sen verran että löytyy Chopinin - Yllapito.maku.fi

Polonia Palace - Varsova

Polonia Palace - Varsova

 Vaivaako matkakuume ja kohde on epäselvä? Poikkea keväiseen Varsovaan, lento on kohtuullisen lyhyt, paljon mukavia ostospaikkoja, herkullista ja - Yllapito.maku.fi

Hernekeitto uunissa

Hernekeitto uunissa

Hernekeitto on perheen tyttärien yksi lempiruoista ja sitä pyydetään aina lisää ensimmäisen lautasellisen jälkeen. Mökillä onkin aina kaapis - Yllapito.maku.fi

Kvinoa-porkkanapihvit

Kvinoa-porkkanapihvit

Lasten yksi lempiruoista on porkkanaletut ja niitä toivotaan usein. Porkkanalettujen ohje löytyy linkistä. Vanhemmat haluavat kuitenkin hiukan vaih - Yllapito.maku.fi

Helppo popcornpiirakka

Helppo popcornpiirakka

Hauska popcornpiirakka valmistuu aivan superhelposti ilman uunia ja sopii moneen ruokavalioon. Piirakka on gluteeniton ja kananmunaton. Maidottoman sa - Yllapito.maku.fi

Mureke vai pötkylä

Mureke vai pötkylä

 Hyvä ruoka ja nimikin pitäisi olla, eikä keksi millään, eikä ainakaan kannata erehtyä kyselemään miesväeltä, sillä sieltä tuli pötkyl - Yllapito.maku.fi

Krapin Paja

Krapin Paja

Eilen illalla pääsimme miehen kanssa kahdestaan treffeille ja suuntasimme muutama viikko sitten avattuun Krapin Pajaan. Tuusulan rantatielle Krapiho - Yllapito.maku.fi

Viikonlopun vihannesvinkit

Viikonlopun vihannesvinkit

  Tässä pari nopeaa lautaselle sopivaa värikästä vihannesjuttua, jotka varmasti ovat jo entuudestaan tuttuja, mutta muistin virkistämiseksi la - Yllapito.maku.fi

Sinihomejuusto-ananasleipä

Sinihomejuusto-ananasleipä

Lämpimät leivät valmistuvat yleensä sen mukaan, mitä jääkaapissa sattuu olemaan. Tällä kertaa täytteet olivat hieman suunnitellummat ja pä - Yllapito.maku.fi

Viikonlopun olutsuositus: Guinness Draught

Viikonlopun olutsuositus: Guinness Draught

Eilen vietimme Ilkan päivää ja tänään vuorossa Pyhän Patrikin päivä eli legendaarinen Saint Patrick's Day. Nämä kaksi lähes yhtä suurta j - Yllapito.maku.fi

Keväinen osso buco

Keväinen osso buco

Ostin lihatiskistä puolitoista kiloa naudan osso bucoa. Kävelin kaupan käytäviä edes takaisin hetken ja mietin mitä muuta keräisin kärryyn muk - Yllapito.maku.fi

3 x vispipuuro uudella tavalla

3 x vispipuuro uudella tavalla

Kuohkea vispipuuropilvi maistuu niin välipalalla kuin jälkkärinä! Mutta tiesitkö, että vatkatun puuron voi valmistaa puolukan sijaan myös muist - Yllapito.maku.fi

Viime viikon suosituin resepti: mummun banaanikakku

Viime viikon suosituin resepti: mummun banaanikakku

Mummun reseptikirjasta löytyy todellisia aarteita! Sen todistaa tämä Perinneruokaa prkl -blogin Mikan mummon vihkosta repäisty mehevä ja voinen b - Yllapito.maku.fi

Viime viikon suosituin resepti: mummun banaanikakku

Viime viikon suosituin resepti: mummun banaanikakku

Mummon reseptikirjasta löytyy todellisia aarteita! Sen todistaa tämä Perinneruokaa prkl -blogin Mikan mummun vihkosta repäisty mehevä ja voinen b - Yllapito.maku.fi

Tulossa elokuussa

Tulossa elokuussa

Nyt se on virallista. Perinneruokaa prkl -kirja ilmestyy elokuussa 2017. Tässä nopea vilkaisu tulevaan. Nyt on ollut vähän hiljaisempaa blogin pu - Yllapito.maku.fi

Juustokakku Fazerinasta

Juustokakku Fazerinasta

Siitä lähtien, kun Fazerin uudet Fazerina Bitesit tulivat kauppaan, olen ollut ihan myyty ja halunnut kehitellä jonkinlaisen leivoksen Fazerinasta. - Yllapito.maku.fi

Kevätpäivän texmex-nakkikeitto

Kevätpäivän texmex-nakkikeitto

 Jos pitäisi valita kautta aikojen meidän perheen joku suosikkiruoka, niin se olisi varmasti kaikessa yksinkertaisuudessaan nakkikeitto. Sitä on m - Yllapito.maku.fi

Sitruunadonitsit

Sitruunadonitsit

Yksi meidän keittiön käytetyin esine on varmastikin metallinen muffinssipelti. Teen usein ihan ex tempore muffinsseja jääkaapista löytyvistä jo - Yllapito.maku.fi

Täydellinen bolognese

Täydellinen bolognese

Tomaattimurskassa lilluva jauheliha. Siltä näyttää ei niin onnistunut pasta bolognese.Jos et ole koskaan oikein ihastunut bologneseen, suosittele - Yllapito.maku.fi

My Honeybee cake in Cakes & Sugarcraft magazine!

My Honeybee cake in Cakes & Sugarcraft magazine!

Suunnittelin tämän mehiläisteemaisen kerroskakun Cakes & Sugarcraft-lehteen. Hunajakennokuvio oli helppo tehdä Squires Kitchenin sokeripitsimu - Yllapito.maku.fi

Ihanin sushi-viini

Ihanin sushi-viini

Kun elämässä tulee eteen ihania ylläreitä, niitä pitää juhlia! Meidän vakkari ruokavalinta (isojen tai pienien) juhlien kohdalle sattuessa on - Yllapito.maku.fi

Chorizopasta

Chorizopasta

Viikonloppuisin ei ole kiire minnekkään, joten pastankin valmistukseen voi käyttää hieman enemmän aikaa. Chorizo raakamakkarasta valmistuu herku - Yllapito.maku.fi

Sahramiomenat ja siideripäärynät

Sahramiomenat ja siideripäärynät

  En malttaisi millään odotella pääsiäistä ja kesää, niin paljon on huisin kivoja juttuja taas tiedossa, tämä kesän odotus taitaa näkyä - Yllapito.maku.fi

Sahramirisotto savustetulla kinkulla ja maissilla

Sahramirisotto savustetulla kinkulla ja maissilla

 Fannin & Kanelin Tiina teki juuri joku aika takaisin sahramirisottoa, ruokaa joka saa hyvälle tuulelle ja suupielet hymyyn varsinkin näin kev - Yllapito.maku.fi

Vispipuuro-smoothie

Vispipuuro-smoothie

Aamu ei paljoa ihanammin voisi alkaa kuin vispipuuron makuisella smoothiella. Aina silloin tällöin työskentelen kotoa käsin ja etäpäivinä muuto - Yllapito.maku.fi

Puolikuivatut tomaatit

Puolikuivatut tomaatit

Talvella tomaatit eivät ole parhaimmillaan, mutta silti välillä haluaa lisätä tomaattia esim. salaattiin. Onneksi on olemassa uuni, joka ratkaise - Yllapito.maku.fi

Salmiakki-rommikola

Salmiakki-rommikola

Astetta jännittävämpi rommikola, jossa maistuu salmiakki ja lime. Tällä drinkillä lähtee viikonloppu käyntiin.Se on taas perjantai ja viikko a - Yllapito.maku.fi

Helpot kukkakoristeet piparkakkumuoteilla

Helpot kukkakoristeet piparkakkumuoteilla

Viikonloppuna on mukava pysähtyä hetkeksi askartelemaan vaikkapa sokerimassakoristeita. Tällä helpolla ohjeella saat valmistettua kauniita kukkia - Yllapito.maku.fi

Uppomuna, uunitomaatit ja polenta

Uppomuna, uunitomaatit ja polenta

Viikonlopun tai vapaapäivän aamiaiseen meillä kuuluu melkeinpä poikkeuksetta jossain muodossa kananmunat ja paistetut tomaatit. Rakasten niiden ma - Yllapito.maku.fi

Unelmankevyt tiramisu-kakku

Unelmankevyt tiramisu-kakku

Täällä ollaan vielä selvästi Italia-tunnelmissa, sillä reissulla maisteltu tiramisu on jäänyt kummittelemaan mieleeni. Eilen vietettiin kansai - Yllapito.maku.fi

Huipulla tuulee

Huipulla tuulee

Kiipesin Australian korkeimman rakennuksen huipulle oluen perässä. Korkealla 77. kerroksessa käteeni paiskattiin huurteinen pullo paikallisen pienp - Yllapito.maku.fi

Katkarapupannari

Katkarapupannari

Tämä uskomattoman maukas suolainen pannari saa makunsa katkarapukeitto-aineksista ja pakastekatkaravuista. Tarjoile katkarapupannari raikkaan salaat - Yllapito.maku.fi

Pretzel-suklaapiirakka

Pretzel-suklaapiirakka

Kirjoitan tätä juttua innoissani, ehkäpä vähän ylpeänäkin. Tästä reseptistä tuli nimittäin aika hyvä. Tai siis todella hyvä, ja helppo!O - Yllapito.maku.fi

Iloa naistenpäivään

Iloa naistenpäivään

 Olen varsinainen nainen, ihan kokonainen, vakinainen, harvinainen, moninainen ja (vaillinainen), pitkäpinnainen, seuranainen ja hiukan taikinainen, - Yllapito.maku.fi

Helppo tuorepuuro

Helppo tuorepuuro

Puurohistorialleni ei voi kun nauraa. Tyyppi, joka ei koskaan olisi valinnut kaurapuuroa aamupalalla, lusikoi sitä nykyisin melkeinpä joka päivä.L - Yllapito.maku.fi

3 x kasvispata

3 x kasvispata

Pata on parasta kausiruokaa juuri nyt. Lämmittävän ja herkullisen padan voi tehdä hyvin kokonaan kasviksista. Mikä parasta, kasvispata on täytt - Yllapito.maku.fi

Superhelpot lumihiutaletikkarit

Superhelpot lumihiutaletikkarit

Hauskat lumihiutaletikkarit valmistuvat superhelposti pretzeleistä ja valkosuklaasta! Aurinkoisiin talvipäiviin sopivat tikkarit voi askarrella last - Yllapito.maku.fi

Viime viikon suosituin resepti: suklaakiisseli

Viime viikon suosituin resepti: suklaakiisseli

Hiihtolomakausi vai talvinen lohtuherkunkaipuu? Ehkä molemmat. Perinneruokaa-Mikan uusin resepti sai monet muistamaan himonsa suklaakiisseliin.Arki-i - Yllapito.maku.fi

4 gluteenitonta leivonnaista

4 gluteenitonta leivonnaista

  Pojun gluteeniton vadelmakääretorttu on nopsakka valmistaa ja sopii mainiosti myös pakastettavaksi. Täytettä voi vaihdella oman maun mukaan, - Yllapito.maku.fi

Milanon tärpit

Milanon tärpit

Keväisestä Milanosta on palattu myös melko keväiseen Suomeen! Vierailin ensimmäistä kertaa näin pohjoisessa Italiassa - minulle tutumpaa aluett - Yllapito.maku.fi

Naistenpäivän gluteeniton mantelikakku

Naistenpäivän gluteeniton mantelikakku

  Pitkästä aikaa jotain ihan itselle. Tässä gluteenittomassa mantelikakussa ei ole montaa ainesta ja tekeminen käy sutjakasti. Kananmunien erot - Yllapito.maku.fi

Viikonlopun aamiainen

Viikonlopun aamiainen

Mehevät toastit sopivat viikonlopun aamupalalle. Täytteinä näissä on voimakasta makkaraa, täyteläistä mozzarellaa ja ripaus basilikanlehtiä. - Yllapito.maku.fi

Chia-suklaavanukas

Chia-suklaavanukas

Chiansiemenet ovat löytäneet tiensä myös meidän perheen keittiöön. Hemmottelin perhettä sunnuntaina tarjoamalla aamiaiseksi chiansiemenistä v - Yllapito.maku.fi

Porvoo Meat District

Porvoo Meat District

Viime viikonlopun Porvoon minilomamme ehdoton kohokohta oli illallinen Meat District ravintolassa. Ravintola sijaitsee tunnelmallisessa vanhassa Porvo - Yllapito.maku.fi

Luomujauhelihapihvit lisukkeilla

Luomujauhelihapihvit lisukkeilla

 Yksi syy Munkkilan Maijan herkullisiin ruokiin on eettisesti kasvatettu luomunaudanliha, lähiruokaa Kuuminaisten tilalta siis. Olen jo jonkun aikaa - Yllapito.maku.fi

Testakkaapas taas - The Merry Monk

Testakkaapas taas - The Merry Monk

  Marston`s Old Empire India Pale Ale: Tasapainoinen ja helppo ruokajuoma, sopii siis mainiosti hampurilaiselle palan painikkeeksi, kavereihinsa ver - Yllapito.maku.fi

Viikonlopun herkkuleivät x 4

Viikonlopun herkkuleivät x 4

Rapsakka leipä ja reilusti koukuttavan hyvää täytettä. Kunnon sanwicheja ei voita mikään.Kerrosleivät sopivat täydellisesti viikonlopun rento - Yllapito.maku.fi

Granaattiomena-myslikupit

Granaattiomena-myslikupit

Se olisi kuulkaas taas viikonloppu lähellä. Niinpä ajatukset karkaavat taas aamiaiseen, vaikkapa peittoon kääriytyneenä sängyssä. Ainakin tunt - Yllapito.maku.fi

Chef's Table parodia

Chef's Table parodia

Onhan tää nyt hauska. :) - Yllapito.maku.fi

Kakkukursseja Vantaa ja Pirkkala!

Kakkukursseja Vantaa ja Pirkkala!

Kakkukursseja on keväälle jälleen järjestetty lisää! Tässä lista seuraavista kursseista. LA 4.3. klo 13:00 Kukkia pursottaen, VantaaLA 4.3. k - Yllapito.maku.fi

Maaliskuun missio: kyläily

Maaliskuun missio: kyläily

  Että tuo kyläily kuulostaa jotenkin perin vanhanaikaiselta. Sitä on harrastettu paljon silloin kun olin pieni. Milloin oltiin serkuilla kyläss - Yllapito.maku.fi

Lihansavustamo Lindroos

Lihansavustamo Lindroos

Olimme miehen kanssa kahdestaan minilomalla Porvoossa viime viikonloppuna. Minilomasta luvassa lisää juttua blogiin tällä viikolla. Kotimatka pä - Yllapito.maku.fi

Herkulliset juustosarvet

Herkulliset juustosarvet

Juustosarvet sopivat niin arkeen kuin juhlaan. Ne ovat parhaimmillaan höyryävän kuumina juuri uunista tultuaan. Täytteeksi voi kokeilla miltei mit - Yllapito.maku.fi

Kauden kasvis: mango

Kauden kasvis: mango

Maaliskuun sesonkikasvis on iki-ihana mango, joka maistuu sellaisenaan, salsana ja lämpimissä ruoissa. Osta syöntikypsänäMango on herkkä kolhui - Yllapito.maku.fi

Ricotta-possutäytteiset pastasimpukat

Ricotta-possutäytteiset pastasimpukat

Oletko pastafani? Rakastatko ihanan täyteläisiä uuniruokia ja vieläpä lihapulliakin? Tämä resepti on omistettu juuri sinulle.Olen odottanut mal - Yllapito.maku.fi

BLANCA

BLANCA

Tältä näyttää Tomi Björckin uusi ravintola Blanca.           - Yllapito.maku.fi