Yllapito.maku.fi

Reseptit

Juhannuksen nopeat jälkkärit

Juhannuksen nopeat jälkkärit

Ota tästä talteen juhannuksen nopeat jälkkärit! Raikkaita marjoja sisältävät jälkiruoat kruunaavat tuhdit grilliherkut.Mummon rapeat letut. Mu - Yllapito.maku.fi

Punajuuripihviä poskeen

Punajuuripihviä poskeen

 Meidän tämänhetken suosikkiruoka on ehdottomasti jauhelihapihvit. Niitä on niin nopea ja helppo tehdä ihan vaikka kerta-annoksena ja pihvien ka - Yllapito.maku.fi

Lähes täydellinen burgeri

Lähes täydellinen burgeri

  Edellisen postauksen punajuuripihvit maistuvat tässä burgerissa erityisen hyviltä. Tähän vähän miehisempään settiin on punajuuripihvien k - Yllapito.maku.fi

Suut makeaksi x7 Mittumaariana

Suut makeaksi x7 Mittumaariana

Mittumaariana eli Juhannuksena pitää saada myös suut makeaksi. Aiemmissa tämän viikon postauksissa oli koottu 7 ideaa Juhannuksen salaateiksi ja - Yllapito.maku.fi

Juhannuksen makeimmat lettuvartaat

Juhannuksen makeimmat lettuvartaat

Kesä, mansikat ja letut kuuluvat kiistatta yhteen. Vielä mukaan vähän suklaatahnaa niin juhannuksen aamiaisherkku on valmis!Kaupallinen yhteistyö - Yllapito.maku.fi

Hyggeillen elämä ehommaksi vol.1

Hyggeillen elämä ehommaksi vol.1

 Mietin pitkään, että alanko kirjoittaa asiasta, joka monen mielestä on vain ohimennyttä trendiä vai annanko olla. Olen kuitenkin niin korviani - Yllapito.maku.fi

Grilli kuumana x7 Juhannuksena

Grilli kuumana x7 Juhannuksena

Kuten edellisessä Juhannussalaatti postauksessa tulikin jo todettua meidän perheessä Juhannukse ruoat valmistuvat poikkeuksetta grillissä. Myös v - Yllapito.maku.fi

Salaatti x7 Juhannukseksi

Salaatti x7 Juhannukseksi

Juhannus on ihan kohta ja tänään olen kuumeisesti pähkäillyt mitä Juhannukseksi täytyy kaupasta hankkia ja rustannut tavattoman pitkän kauppal - Yllapito.maku.fi

Lakritsainen mansikka-ra­par­pe­ri­pais­tos

Lakritsainen mansikka-ra­par­pe­ri­pais­tos

Lisää mansikka-raparperipaistoksen joukkoon pussillinen pehmeää lakritsia ja saat herkullisen jälkiruuan. Tarjoile paistoksen kanssa kermavaahtoa - Yllapito.maku.fi

Tyrniä ja tyrskyjä pop up -cafe auki jälleen heinäkuussa

Tyrniä ja tyrskyjä pop up -cafe auki jälleen heinäkuussa

                                                             Opettaja-lehti, kuva: Jussi Partanen Joku paljasti kesäi - Yllapito.maku.fi

Raparperia 7 kertaa

Raparperia 7 kertaa

 Meillä alkavat raparperit nyt vasta olla hyötykäytössä, sillä vaihdoin paikkaa paremmaksi. Raparperiaika on kuitenkin lyhyt ja sellainen alkuk - Yllapito.maku.fi

Pieni pyöreä gluteeniton Kinder-piirakka

Pieni pyöreä gluteeniton Kinder-piirakka

  Kinder-piirakan ohjeita on jo jonkin aikaa kiertänyt netissä, mutta kaikki ohjeet mihin olen törmännyt ovat olleet koko pellillisen piirakoita - Yllapito.maku.fi

Ravintola Köpmans Nauvo

Ravintola Köpmans Nauvo

Pääsin tällä viikolla töiden puitteissa vierailemaan Nauvoon ja ihastuttavaan Köpmans ravintolaan. Ravintolan lisäksi rakennuksessa on myös ka - Yllapito.maku.fi

Ken söi kesävoin?

Ken söi kesävoin?

Kevään viljelyt alkaa tuottaa ensimmäisiä tuloksia ja ulkona villiyrtit rehottavat parhaimmillaan. Kesäinen yrttilevite on helppo ja nopea tapa h - Yllapito.maku.fi

Hillottelua

Hillottelua

 Täällä hillotellaan oikein urakalla, on tehty raparperista vadelman kanssa ja raparperista mansikan kanssa ja nyt juuri valmistui raparperihillo - Yllapito.maku.fi

Raparperi sydän kinuski

Raparperi sydän kinuski

Vielä hetki saadaan nauttia raparperiajasta, ja monien pihalla raparperit alkavatkin varmaan vasta pian olla tarpeeksi isoja syötäväksi. Raparperi - Yllapito.maku.fi

Laitetaan poskea poskeen!

Laitetaan poskea poskeen!

Naudan poski on loistava liha, joka on parhaimmillaan suussa sulava grilliherkku.Kaupallinen yhteistyö: AtriaJuhannus lähestyy ja samalla joka vuoti - Yllapito.maku.fi

Urajärven Kartanon lastenpäivä 17.6

Urajärven Kartanon lastenpäivä 17.6

Urajärven kartanolla järjestetään tulevana lauantaina 17.6 klo12-16 suosittu lasten kartanopäivä. Päivän aikana kartanolla on tarjolla monenla - Yllapito.maku.fi

Pasta carbonara a la Vepa

Pasta carbonara a la Vepa

 Jos oli MammaPastan carbonarakin poikien mielestä hyvää, niin kyllä sitä on myös Vepan oma versio. Ihan perusohje hyvin simppeleillä aineksil - Yllapito.maku.fi

Kesäsalaatti kasvimaan ensimmäisestä sadosta

Kesäsalaatti kasvimaan ensimmäisestä sadosta

Viikonlopun puutarhassa puuhailuista innostuneena valmistin eilen salaatin kasvimaan ensimmäisestä sadosta. Kasvilavoilta lautaselle päätyi jo leh - Yllapito.maku.fi

MammaPasta, Riga

MammaPasta, Riga

 Jos perinteiset ruokapaikat alkavat kyllästyttää voi Riikassa poiketa italialaiseen MammaPastaan, josta löytyy sekä ohutpohjaisia varsin italia - Yllapito.maku.fi

Uusi Maku ja lomailijan parhaat kesäreseptit

Uusi Maku ja lomailijan parhaat kesäreseptit

Keskiviikkona 14.6. ilmestyy uusi upea Maku-lehti! Kesäekstrastamme löydät 56 kauden parasta reseptiä: suklaapizza, flank steak -hampurilainen, v - Yllapito.maku.fi

Kahvilakurkistuksia

Kahvilakurkistuksia

  Tässä vielä muutama kahvilakurkkaus, ne parhaat paikat tulevat eetteriin myöhemmässä vaiheessa, mutta viikon aikan kerkisi koluta yhden jos - Yllapito.maku.fi

Puutarhassa: Kesäkuun alku

Puutarhassa: Kesäkuun alku

Sateiden ja lämpimien ilmojen myötä tuntuu, että puutarhassa kaikki suorastaan rehottaa. Kasvilavoilta on ensi viikoksi jo luvassa ensimmäiset sa - Yllapito.maku.fi

Paistettu Camembert ja leipätikut pellillä

Paistettu Camembert ja leipätikut pellillä

Dippaa pekoniin käärittyjä leipätikkuja sulaan valkohomejuustoon. Näyttävä ja vastustamaton tarjottava illanistujaisiin.Nyt on herkkua! Uunissa - Yllapito.maku.fi

Vesimeloonisalsa

Vesimeloonisalsa

Vesimelooni ja kuuma kesäpäivä vain kuuluvat yhteen. Valmistin viikonloppuna pitkästä aikaa vesimelonisalsaa. Olin unohtanut ostaa kurkkua, mutta - Yllapito.maku.fi

Grillattu maissisalaatti

Grillattu maissisalaatti

Grillattu maissi kuuluu ehdottomasti kesään ja on lasten yksi suosikki grillattavista. Päätin tällä kertaa kuitenkin kokeilla miten grillattu ma - Yllapito.maku.fi

Riika, ruokamatkailijan herkkupaikka

Riika, ruokamatkailijan herkkupaikka

 Aukioita ja terasseja riittää, tämä taitaakin olla terassien luvattu maa. Monet ruokapaikat ovat satsanneet tosissaan myös ulkoasuun kuten tuo - Yllapito.maku.fi

Ruokajuttuja, Riika

Ruokajuttuja, Riika

 Parhaat ruokapaikat ja muut matkavinkit tulevat kootussa teoksessa myöhemmässä vaiheessa, mutta tässä jotain mihin täällä viikolla olemme t - Yllapito.maku.fi

Kesän aikana piirakkamestariksi!

Kesän aikana piirakkamestariksi!

Minulla on alkanut piitkä kesäloma, jolloin tykkään ottaa itselleni eri projekteja. Yhtenä kesänä olen ottanut haltuun uuden kielen (ja unohtan - Yllapito.maku.fi

Osso Bucco - Milanon lahja

Osso Bucco - Milanon lahja

Tomaattikastiketta, naudan potkaa ja loraus viiniä. Pitkä haudutus. Osso Bucco on odottelun arvoinen herkku.Kaupallinen yhteistyö: AtriaPitkään h - Yllapito.maku.fi

Justus, Riga

Justus, Riga

 Hotel Justus, Jauniela 24, Riga. Nyt aion mainostaa varsin ihanaa riikalaista hotellia, jos ikinäkään tänne tulette, niin tässä on kyllä asum - Yllapito.maku.fi

Oodi kesälle

Oodi kesälle

  Viimeiset viikot töissä ovat olleet aikamoista touhua ja suvivirren soinnin jälkeen seuraa se perinteinen käsittämätön olo, että tässäk - Yllapito.maku.fi

Mansikka-Minttujuustokakku

Mansikka-Minttujuustokakku

Kesäkuuta on jo kulunut muutama päivä vakkei sitä säiden perusteella aina meinaa uskoa. Tänään juhlimme tyttärien syntymäpäiviä lähisuvun - Yllapito.maku.fi

Mansikka-Raparperi Banoffee

Mansikka-Raparperi Banoffee

Tyttärien syntymäpäivillä herkuteltiin myös banoffeen kesäisemmällä versiolla. Kesäinen banoffee piti sisällään tietysti tuoreita mansikoi - Yllapito.maku.fi

Voileipäkakku hevosen kylmäsavupaistilla

Voileipäkakku hevosen kylmäsavupaistilla

Tänään juhlimme lähisuvun voimin perheen tyttöjen synttäreitä. Halusin kokeilla pyöreän voileipäkakun valmistusta, joten kaivoin irtopohjavu - Yllapito.maku.fi

Pinaattitäytteiset letut

Pinaattitäytteiset letut

Pinaatilla ja ricottajuustolla täytetyt letut paistuvat uunissa meheviksi. Tarjoa täytettyjen lettujen kanssa salaattia.Tänään päivälliselle sy - Yllapito.maku.fi

Sitruunaiset valkosuklaamuffinit (mini)

Sitruunaiset valkosuklaamuffinit (mini)

Kannattaa ottaa talteen kesän helpoin ja herkullisin piknikherkku: minikokoiset sitruuna-valkosuklaamuffinit! Wiltonin minimuffinivuokaa tulee käyte - Yllapito.maku.fi

Pestoa ja siirappia

Pestoa ja siirappia

 Mikä ihana kevään heleä vihreys on vihdoin joka paikassa. Omassa pihassa yrttilaatikoissa alkaa olemaan naposteltavaa, ruohosipuli on jo hyväss - Yllapito.maku.fi

Onnistuneen piknikin salaisuus

Onnistuneen piknikin salaisuus

Piknikille kannattaa valita eväiksi hyvin säilyviä ja etukäteen annosteltuja ruokia. Tällä kertaa pakkasin piknikille mukaan suussa sulavia rapa - Yllapito.maku.fi

Grillattu vuohenjuusto-raparperisalaatti

Grillattu vuohenjuusto-raparperisalaatti

Vietimme viikonlopun mökillä Kustavissa ja saimme sääennustuksista huolimatta nauttia aivan mahtavasta säästä. Kävimme jopa heittämässä tal - Yllapito.maku.fi

Raparperipiirakkaa valkosuklaalla ja rapsakoilla muruilla

Raparperipiirakkaa valkosuklaalla ja rapsakoilla muruilla

 Nyt löytyy blogeista niin monta raparperiohjetta, että menee ihan pää pyörälle. Tässä piirakkaa leipoo poju, jolta homma käy kuin vanhalta - Yllapito.maku.fi

Raparperi Tarte Tatin

Raparperi Tarte Tatin

Raparperit ovat taas täällä! Herkullinen Tarte Tatin yhdistää rapean pohjan ja suussa sulavaksi karamellisoituneet raparperit - voiko parempaa to - Yllapito.maku.fi

Kevään ensimmäinen raparperipiirakka

Kevään ensimmäinen raparperipiirakka

Joka kevät yllätyn siitä, että raparpereja saa jo kaupasta - niin myös tänä vuonna. En tiedä, kuinka kauan raparperit ovat jo notkuneet kauppo - Yllapito.maku.fi

Kevään ensimmäinen raparperipiirakkas

Kevään ensimmäinen raparperipiirakkas

Joka kevät yllätyn siitä, että raparpereja saa jo kaupasta - niin myös tänä vuonna. En tiedä, kuinka kauan raparperit ovat jo notkuneet kauppo - Yllapito.maku.fi

Munakoiso-tomaattisalaatti ja tahinikastike

Munakoiso-tomaattisalaatti ja tahinikastike

Tytöt löysivät kaupasta aivan mahtavia kotimaisia pihvitomaatteja ja pyysivät minua niitä ostamaan. Pihvitomaatit painoivat huimat 400g kappale. - Yllapito.maku.fi

Puutarhassa: Terassi kesäkuntoon

Puutarhassa: Terassi kesäkuntoon

Helatorstai tuli vietettyä aamusta iltaan ulkona. Laitoimme tällä kertaa terassia kesäkuntoon. Pelargoniat laitettiin taas tutulle paikalleen tera - Yllapito.maku.fi

Punssikakku juhlapöytään

Punssikakku juhlapöytään

Arrakkipunssilla maustettu kuivakakku on hienostunut tarjottava kahvipöytään.Viime viikonloppuna oli isän syntymäpäiväjuhlat ja äiti oli valmi - Yllapito.maku.fi

Voileipäkakut

Voileipäkakut

 Tällä hetkellä kaivetaan reseptiarkistoja ehkä enemmän kuin mihinkään muuhun aikaan vuodesta, sillä tiedossa on vajaan parin viikon pääst - Yllapito.maku.fi

Raparpekoni 2.0

Raparpekoni 2.0

Viime kesän grillaushitti taisi olla raparpekoni, jonka kehitti Tiirikkalan keittiömestari Pasi Kuronen. Pekoniin käärityn raparperin grillaus jä - Yllapito.maku.fi

Puutarhassa: Lavatarhan perustaminen osa3

Puutarhassa: Lavatarhan perustaminen osa3

Lavatarhan perustaminen on taas edennyt tänä viikonloppuna. Koko viikonloppu tuli oltua ulkona ja nautittua mahtavista säistä. Kaksi lavaa on jo k - Yllapito.maku.fi

Taimitorilla Hirvihaaran kartanon keittiöpuutarhassa

Taimitorilla Hirvihaaran kartanon keittiöpuutarhassa

Suuntasin tänään lasten kanssa kohti Hirvihaaran kartanoa ja sen keittiöpuutarhan taimitoria. Hirvihaaran kartano ja sen pihapiiri ovat ihastuttav - Yllapito.maku.fi

Alkukesän antimet

Alkukesän antimet

Metsä tarjoaa nyt paljon herkullisia raaka-aineita, sillä luonto on puhkeamassa kukkaan. Nuoret kasvien versot ovat parhaimmillaan juuri nyt. Kokos - Yllapito.maku.fi

Pizzapäivä

Pizzapäivä

 Lähestulkoon aina odotan, että voi taas ehdottaa pizzapäivän pitämistä, sillä teemme aina pizzoja yhdessä. Teen pohjia valmiiksi ja täyteva - Yllapito.maku.fi

Nutella-juustokakun kirpeä sisko

Nutella-juustokakun kirpeä sisko

Tämä äitienpäiväksi tekemäni paistettu sitruunajuustokakku on hetkeen paras tekemäni herkku, ja halusin päästä äkkiä pistämään ohjetta - Yllapito.maku.fi

Paahdettu perunasalaatti

Paahdettu perunasalaatti

Uunissa paahdettuja uusia perunoita parsalla. Salaatin viimeistelee sinappinen kastike ja kevätsipuli.Viime kauppareissulla mukaan tarttui kotimaisia - Yllapito.maku.fi

Madagaskarin Vanilja ja vohvelijätskit kinuskilla

Madagaskarin Vanilja ja vohvelijätskit kinuskilla

Kaupallinen yhteistyö / IngmanOlen perinteisten makujen ystävä, ja vaikka kuinka kokeilisin uusia jäätelömakuja, palaan aina vaniljaan. Vaniljaj - Yllapito.maku.fi

Kesäinen Turku

Kesäinen Turku

 Turku tuli tarkasteltua tai lähinnä ruokatarjontaa, kahvilassa, kahvilasta, kahvilaan kulki tiemme muutaman päivän ajan ja niitähän riitti. Va - Yllapito.maku.fi

Pannulla paistettu parsa

Pannulla paistettu parsa

Parsaa ja vielä kerran parsaa. Täytyy tunnustaa, että vihreää parsaa kuluu viikonlopussa aina muutama nippu. Hieman harkitsin parsan taimien osta - Yllapito.maku.fi

Puutarhassa: Lavatarhan perustaminen osa2

Puutarhassa: Lavatarhan perustaminen osa2

Viikonloppu tuli vietettyä aamusta iltaan ulkona kasvilavaprojektin kimpussa. Saimmekin kaksi kolmesta suunnitellusta kasvilavoista valmiiksi. Kasvil - Yllapito.maku.fi

Onnea äidit

Onnea äidit

 Ihanaa sulosunnuntaita kaikille naisille, äideille, isoäideille, nuorille, vanhemmille, yhdenkertaisille, moninkertaisille, haluajille, toivojille - Yllapito.maku.fi

Viime hetken vinkit äitienpäiväksi

Viime hetken vinkit äitienpäiväksi

Äitienpäivä koittaa huomenna ja moni varmasti miettii tälläkin hetkellä miten äitiä päivän kunniaksi muistaisi. Mieheni ja lapset ovat hemmo - Yllapito.maku.fi

Ruusuja tai mitä lie

Ruusuja tai mitä lie

 Vietän viikonloppua Turussa ja meillä oli varsin mainio kuski Onnibussissa tänne tullessa, sarkastista juttua piisasi ja lopuksi hän muistutteli - Yllapito.maku.fi

Suussasulava suklaapala

Suussasulava suklaapala

 Kyllä se suolainen aamiainen vaan on jotain, mutta on se äiti myös makean tarjottavan ansainnut. Tämä tuhdin suklainen herkkupala tehdään vuo - Yllapito.maku.fi

Klassikot kohtaa uudet jäätelöherkut

Klassikot kohtaa uudet jäätelöherkut

Jäätelökesä jatkuu uudistetuilla klassikoilla ja kesän maistuvimmalla jäätelökakulla. Kaupallinen yhteistyö: IngmanOtin kokeiluun vielä toi - Yllapito.maku.fi

Pinaattinen cocotte, pikku annos kananmunaa lisukkeineen

Pinaattinen cocotte, pikku annos kananmunaa lisukkeineen

 Lähes joka sunnuntai on pöydässä kananmunaa varioituna eri tavoin. Nämä pikkuannokset valmistuvat uunissa vesihauteessa ja maku on todella her - Yllapito.maku.fi

Sunnuntaiaamujen salaatit

Sunnuntaiaamujen salaatit

 Viinirypälesalaatti  Helppo parsasalaatti  Melonisalaatit  Salaattiraidat, kaikkea vähän, jokaiselle jotain. - Yllapito.maku.fi

Parsa frittata äidille

Parsa frittata äidille

 Laitan muutamia hyviä brunssiherkkuja iloksenne sunnuntaita ajatellen, eikä pelkästään äitienpäivää varten vaan yleensäkin sellaista hygge - Yllapito.maku.fi