Yllapito.maku.fi

Reseptit

Marjojen juhla-aikaa

Marjojen juhla-aikaa

Nyt vietämme todellista marjojen juhla-aikaa, kun vadelmat, herukat, pensasmustikat ja karviaiset alkavat olla kypsiä. Samaan aikaan päälle osuu r - Yllapito.maku.fi

Syyspuuhia

Syyspuuhia

 Eilen pakastin vadelmia, mikä on varsin turhauttavaa hommaa, sillä kerkiän matkalla jo pistellä suuhuni aina pari kipollista vadelmia ja seuraav - Yllapito.maku.fi

Mustikkaboston

Mustikkaboston

Tämän bostonkakun täytteenä on runsaasti mustikkaa. Mehukas ja hieman mustikkapiirakkamainen herkku katoaa hetkessä.Tällä viikolla maalla käyd - Yllapito.maku.fi

Mausteinen Linssikeitto

Mausteinen Linssikeitto

Lomat on pidetty ja arki on alkanut. Nopeat ja helpot, mutta maistuvat arkiruoka reseptit on taas kaivettava esiin.Mausteinen linssikeitto valmistuu n - Yllapito.maku.fi

Reposfääri 2017

Reposfääri 2017

 Ihan huikea Reposfääri jälleen ja mikä keli, kaksi pisaraa koko illaksi olikin ihan pisaratonta ja Helsinki taisi kerätä kaiken luvatun sateen - Yllapito.maku.fi

DalForno

DalForno

 Reposfääreille olivat ilmaantuneet myös DalFornon pojat, jotka paistelivat pizzaa ihan iltamyöhään saakka. Ihan huippuhyvän makuista italiala - Yllapito.maku.fi

Jätskibaari Vohveli

Jätskibaari Vohveli

  Tässä vielä yksi ehdottoman ihastuttava ruokasuositus, jos satutte liikkumaan Porissa nimittäin Jätskibaari Vohveli, joka löytyy IsoKarhusta - Yllapito.maku.fi

Sienipasteijat kantarelleista

Sienipasteijat kantarelleista

Herkulliset sienipasteijat syntyvät helposti kaupan valmiista voitaikinasta. Kokeile täytteeksi esimerkiksi kantarelleja, herkkutatteja tai suppilov - Yllapito.maku.fi

Linssipyörykät

Linssipyörykät

Tein pitkästä aikaa linssipyöryköitä ja tällä kertaa maustoin ne jääkaapista löytyneellä harissa chilitahnalla. Lapsista linssipyörykät o - Yllapito.maku.fi

Lehtikaalisipsit

Lehtikaalisipsit

Kasvilavojen runsas lehtikaalisato on tähän mennessä tullut käytettyä ainoastaan lehtikaalisipseihin. Tänään kaksi pellillistä lehtikaalisips - Yllapito.maku.fi

Saltimbocca kanafileestä

Saltimbocca kanafileestä

 Hyvä ruoka parempi mieli. Yksinkertainen on parasta ja tässä se italialainen yksinkertaisuus mutta herkullisuus on juurikin parhaimmillaan. Kanaf - Yllapito.maku.fi

Yrtti-valkopaputahna

Yrtti-valkopaputahna

Valkopaputahna on tehnyt kesälomalla perheessämme kauppansa. Blogiin onkin jo tullut kirjoitettua muutama eri versio reseptistä: http://www.maku.fi - Yllapito.maku.fi

Visit Kustavi: Spauna

Visit Kustavi: Spauna

Mökki saareemme Kustavissa on keväällä avattu Spauna. Spauna on avattu remontin jälkeen Kustavin Kalatupien vanhoihin tiloihin Vuosnaisten satama - Yllapito.maku.fi

Kantarellipasta

Kantarellipasta

Käytä kantarellisaalis tähän yksinkertaiseen, mutta niin herkulliseen kantarellipastaan.Tämän kesän ensimmäinen itsepoimittu kantarellisaalis - Yllapito.maku.fi

Kesän hellejuoma: Agua Fresca

Kesän hellejuoma: Agua Fresca

Vaikka helteistä ei juurikaan tänä kesänä olla saatu nauttia niin halusin kuitenkin kokeilla hellejuoman valmistusta vesimelonista. Päädyin kok - Yllapito.maku.fi

Terveisiä Tampereelta

Terveisiä Tampereelta

 Kuten kuvista näkyy ihastuin ihan totaalisesti Tampereen kukkaloistoon, tällaisia ottaisin kiitos omallekin pihalle. Keli ei ollut mikään maailm - Yllapito.maku.fi

Grand Hotel Tammer

Grand Hotel Tammer

 Kiireisen heinäkuun jälkeen pieni irtiotto arjesta. Aikoinaan kansainvälisen tason loistohotelliksi rakennettu Grand Hotel Tammer on Suomen kolma - Yllapito.maku.fi

Instagramin helmet kesä 2017

Instagramin helmet kesä 2017

Kesä alkaa vedellä viimeisiään, ja minullakin on tiukka paluu arkeen ensi viikolla. Kesää on vielä siinä mielessä jäljellä, että marjojen - Yllapito.maku.fi

Suklainen vadelmabritatorttu

Suklainen vadelmabritatorttu

Rakastan britatorttua, joka on ollut vakkariherkku jo lapsuudessamme. Äiti teki usein kiiveillä ja kermavaahdolla täytetyn britatortun, joka hävis - Yllapito.maku.fi

Mustikkapizza - uusi versio klassikosta

Mustikkapizza - uusi versio klassikosta

Mustikkapiirakka on loppukesän ehdottomia ykkösherkkuja. Sunnuntaina 6.8. vietetäänkin ensimmäistä valtakunnallista mustikkapiirakkapäivää, j - Yllapito.maku.fi

Leipurit hoi - juhlistetaan mustikkapiirakkapäivää!

Leipurit hoi - juhlistetaan mustikkapiirakkapäivää!

Kaupallinen yhteistyö / Myllyn Paras Arvatkaa mitä, leipurit! Nyt myös mustikkapiirakka saa oman juhlapäivänsä, kun ensimmäistä valtakunnallis - Yllapito.maku.fi

Häätunnelmia

Häätunnelmia

 Olimme lauantaina ihastuttavasti koristelluissa häissä ja sain morsiamelta luvan jakaa tänne muutamia tunnelmapaloja. Erityisesti haluaisin tiety - Yllapito.maku.fi

Se on siinä

Se on siinä

  Kaikki kiva päättyy aikanaan ja hyvä niin, sillä olo on kuin Mount Everestin huipulle kiivenneellä. Nämä viimeiset päivät ovat joka vuosi - Yllapito.maku.fi

Kantarellimuhennos taikinakuorella

Kantarellimuhennos taikinakuorella

Valmista herkullinen kantarellimuhennos ja peitä se taikinakuorella. Viimeistele annokset uunissa ja tarjoile hyöryävän kuumina.Tämän kertainen - Yllapito.maku.fi

Mansikka x6

Mansikka x6

Mansikat ovat juuri parhaimmillaan, joten niitä kannattaa nauttia nyt yllin kyllin. Tähän postaukseen koostin blogin mansikkareseptit.Kesän helpoi - Yllapito.maku.fi

Muffinit mustikasta ja kreikkalaisesta jogurtista

Muffinit mustikasta ja kreikkalaisesta jogurtista

Nyt niitä saa, nimittäin metsämustikoita! Millään hurjalla mustikkasadolla ei ainakaan täällä Tampereen seudulla juhlita, mutta kun tarpeeksi - Yllapito.maku.fi

Grillatut nektariinit

Grillatut nektariinit

Grillasimme lasten toiveesta nektariineja jälkiruoaksi mökillä. Grillattujen nektariinien kanssa tarjosin turkkilaista jogurttia, suolattuja cashew - Yllapito.maku.fi

Mustikkavispipuuro

Mustikkavispipuuro

 Paras päivän aloittaja ja kolulaisen kesäinen välipala on mustikkavispipuuro. Olen laittanut tavalliseen ohjeeseen puoli litraa mustikoita. Jos - Yllapito.maku.fi

Grillattu persikkasalaatti

Grillattu persikkasalaatti

Grillatut persikat ovat todella herkullisia ja sopivat hyvin myös salaattiin. Tällä kertaa persikan kera salaattiin tuli braseolaa, mozzarellaa, pa - Yllapito.maku.fi

Paahtoleipä mustikkatuorejuustolla

Paahtoleipä mustikkatuorejuustolla

 Nyt niitä taas saa nimittäin mustikoita. Ihan paras herkku tuoreista mustikoista on mustikkatuorejuustoleipä. Paahda sopivan rapsakoiksi pari paa - Yllapito.maku.fi

Mansikka-limepirtelö

Mansikka-limepirtelö

Mansikkapirtelö saa mukavaa lisäpotkua limen mehusta. Ota tästä talteen hellepäivien viilentävä herkku.Tuoreista mansikoista valmistettu pirtel - Yllapito.maku.fi

Persikkapommi sinihomejuustolla

Persikkapommi sinihomejuustolla

Nämä leivonnaiset kätkevät sisäänsä kokonainen persikan ja runsaasti sinihomejuustoa. Suolaisen makea persikkapommi sopii vaikka iltapalaksi.Ka - Yllapito.maku.fi

Varhaiskaalisalaatti ja Isoäidin salaatinkastike

Varhaiskaalisalaatti ja Isoäidin salaatinkastike

Valmistin mökillä varhaiskaalisalaattia grillattujen porsaankyljysten kera tarjottavaksi. Mökillä Kustavissa tulee väistämättä aina muisteltua - Yllapito.maku.fi

Grillatut porsaankyljykset

Grillatut porsaankyljykset

Mökillä marinoin yön yli porsaankyljyksiä ja grillasimme ne illalliseksi. Jostain syystä ei ole tullut aikaisemmin grillattua porsaankyljyksiä. - Yllapito.maku.fi

Valkopaputahna savupaprikalla

Valkopaputahna savupaprikalla

Valkopaputahnaa oli heti tehtävä lisää ja tietysti hieman mukattava reseptiä. Savustettupaprikajauhe sopi todella hyvin maustamaan valkopaputahna - Yllapito.maku.fi

Lakua ja valkosuklaata cookiessa

Lakua ja valkosuklaata cookiessa

En ole pitkään aikaan tehnyt cookieita, vaikka ne yksiä lempileivonnaisiani juustokakkujen ohella ovatkin. Cookiet onnistuvat aina - kunhan muistaa - Yllapito.maku.fi

Kurkkua kolmella tapaa vol 1

Kurkkua kolmella tapaa vol 1

 Nyt pitäisi täysillä vedellä vitamiineja talven varalle varsin herkullisista tuoreista vihanneksista. Kurkku on ehdottomasti suosikkini ja siit - Yllapito.maku.fi

Rustiikkinen persikkapiirakka ja 4 koristeluvinkkiä

Rustiikkinen persikkapiirakka ja 4 koristeluvinkkiä

Olen kesän aikana koittanut harjaantua piirakantekijänä, ja viimeksi kirjoittelin mm. punoskannen tekemisestä ja hyvän piirakkapohjan saloista. L - Yllapito.maku.fi

Valkopaputahna ja grillattu maalaisleipä

Valkopaputahna ja grillattu maalaisleipä

Valkoisista suurista pavuista tehty tahna on taivaallista ja en käsitä miksi ei ole tullut tätä reseptiä aikaisemmin postattua. Tänään grillas - Yllapito.maku.fi

Kikherne-fetasalaatti

Kikherne-fetasalaatti

Mökillä ruoanlaitto pyritään meillä pitämään yksinkertaisena. Keittiö ja kesäkeittiö ovat paljon huonommin varusteltu kuin kotikeittiö. M - Yllapito.maku.fi

Kesäloman ensimmäinen viikko Rukalla

Kesäloman ensimmäinen viikko Rukalla

Kesäloman ensimmäinen viikko on kohta takana. Tässä kooste lomaviikosta kännykkäkameran taltioimana. Haimme lapset mummilasta ja lähdimme ajama - Yllapito.maku.fi

Kesäinen hernepikkelssi

Kesäinen hernepikkelssi

Valmista kesäinen pikkelssi tuoreista herneistä ja tarjoa sitä vaikkapa savustetun kalan sekä uusien perunoiden kanssa.Tämä oli vähän tälläi - Yllapito.maku.fi

Punainen tupa ja perunamaa

Punainen tupa ja perunamaa

 Punainen tupa ja perunamaa sekä paljon muuta löytyy mummulasta, ihan pakko laittaa tänne muutamia kesäisiä sävyjä ja värejä iloksenne. Niin - Yllapito.maku.fi

Kesäaamun frittata

Kesäaamun frittata

 Onko paljon ihanampaa kuin kesäinen aamu omalla terassilla hitaasti aamupalaa nautiskellen. Vähintäänkin viikonloppuisin pitää saada rauhassa - Yllapito.maku.fi

Linkkejä kahvilaherkkuihin

Linkkejä kahvilaherkkuihin

 Tähän vielä linkit joihinkin resepteihin, sillä muiden joukossa eräs pikkutyttö kaipasi ohjetta raparperipiirakkaan sekä simaan. Blogista kun - Yllapito.maku.fi

Helppo mansikka-suklaatäytekakku

Helppo mansikka-suklaatäytekakku

Jos et ole vielä täysi konkari täytekakkujen kanssa, kokeile kesäistä ja helppoakin helpompaa mansikka-suklaatäytekakkua. Tein kakun kaverin lap - Yllapito.maku.fi

Tyrniä ja tyrskyjä pop up pyörii

Tyrniä ja tyrskyjä pop up pyörii

  Suklaakakku juuri valmis ja odottelee vain kuorrutetta, siis leivonta menossa. Joku totesi äskön kaupassa, että onkos tänään leipomispäivä - Yllapito.maku.fi

Jäätelökääretorttu

Jäätelökääretorttu

Täytä suklainen torttupohja vaniljajäätelöllä ja kääräise se rullalle. Koristele tämä kesäinen herkku tuoreilla marjoilla ja nauti välitt - Yllapito.maku.fi

Feta-hölskypotut

Feta-hölskypotut

Juhannuksena valmistin ensimmäistä kertaa hölskypottuja. Ihastuimme miehen kanssa hölskypottuihin ja totesin jo silloin, että uusia versioita on - Yllapito.maku.fi

Grillattu varhaiskaali ja porkkanat

Grillattu varhaiskaali ja porkkanat

Grillasimme ensimmäistä kertaa varhaiskaali eikä tämä kerta tule jäämään viimeiseksi. Kietaisin varhaiskaalilohkojen ympärille savustettua i - Yllapito.maku.fi

Nötkött-kastike

Nötkött-kastike

Nötkött – lähes ikuisesti säilyvä liha. Unohda lapsuuden traumat ja anna säilykelihalle uusi mahdollisuus. Helppo ja nopea arkiruoka.Keittiön - Yllapito.maku.fi

Puutarhassa: Heinäkuun alku

Puutarhassa: Heinäkuun alku

Sateisesta ja suht kylmästä kesästä huolimatta meidän puutarhassa kukoistaa. Täytyy sanoa myös, että myös puutarhurista huolimatta sillä puu - Yllapito.maku.fi

Gluteeniton helppo karamellikääretorttu

Gluteeniton helppo karamellikääretorttu

 Hyvä ystäväni on sitä mieltä, että hänellä on leipomispeukalo keskellä kämmentä ja aina välillä tulee toiveita jonkun helpon gluteenitt - Yllapito.maku.fi

Sitruunaa ja lakua juustokakussa

Sitruunaa ja lakua juustokakussa

Luvassa helpon juustokakun ohje sitruunan ystäville! Blogissani on paljon sitruunaisia ohjeita, aika monta sitruunajuustokakunkin ohjetta, muttei yht - Yllapito.maku.fi

Tomaatti-mozzarellapastasalaatti

Tomaatti-mozzarellapastasalaatti

Eilen saimme nauttia hyvästä ilmasta, musiikista ja seurasta Puisto Bluesissa. Valmistin meille piknik evääksi orzo eli jyväpastasta tomaatti-moz - Yllapito.maku.fi

Flank steak -hampurilainen

Flank steak -hampurilainen

Tämän kesän hitti ovat grillatulla flank steakilla täytetyt hampurilaiset. Flank steak eli naudan kuve on hyvin raakakypsyneenä erittäin mehukas - Yllapito.maku.fi

Karitsaburgerit saaristolaisleivällä

Karitsaburgerit saaristolaisleivällä

Juhannuksena valmistimme suosittujen hölskyperunoiden lisäksi karitsaburgereita. Karitsaburgerit kasattiin Köpmans ravintolan innoittamana saaristo - Yllapito.maku.fi

Siikarantaan, Siikarantaan

Siikarantaan, Siikarantaan

  On tämä kesäinen Räpsöö niin ihana, että tänne kannattaa kyllä tulla hiukan pitempääkin. Äskenkin ajelimme pitkin poikin pyörällä j - Yllapito.maku.fi

Kinkkuvoileipäkakku - ensimmäinen ikinä!

Kinkkuvoileipäkakku - ensimmäinen ikinä!

En ole voileipäkakkujen ystävä - tai ainakin niin luulin ennen ensimmäistä itse tehtyä voileipäkakkuani. Juhlissa olen aina vältellyt voileip - Yllapito.maku.fi

Eton mess - suosikkijälkkäri

Eton mess - suosikkijälkkäri

 Mansikka-aika on alkanut ja se tarkoittaa sitä, että niitä syödään nyt litrakaupalla kuukauden ajan, pakastinkin haluaa takuulla oman osansa. - Yllapito.maku.fi

Hölskypotut

Hölskypotut

Ennen Juhannusta some täyttyi hölskypottujen / hyrskypottujen kuvista, joten pakkohan sitä oli myös itse kokeilla. Rakkaalla lapsella on monta nim - Yllapito.maku.fi

Juhannusta ja suven suloa

Juhannusta ja suven suloa

   Mistä on hyvä juhannus tehty? Yöttömän yön hämystä, syreenin tuoksusta, mehevistä mansikoista, ihanista ihmisistä, makoisasta ruuasta, - Yllapito.maku.fi

Juhannuksen nopeat jälkkärit

Juhannuksen nopeat jälkkärit

Ota tästä talteen juhannuksen nopeat jälkkärit! Raikkaita marjoja sisältävät jälkiruoat kruunaavat tuhdit grilliherkut.Mummon rapeat letut. Mu - Yllapito.maku.fi

Punajuuripihviä poskeen

Punajuuripihviä poskeen

 Meidän tämänhetken suosikkiruoka on ehdottomasti jauhelihapihvit. Niitä on niin nopea ja helppo tehdä ihan vaikka kerta-annoksena ja pihvien ka - Yllapito.maku.fi

Lähes täydellinen burgeri

Lähes täydellinen burgeri

  Edellisen postauksen punajuuripihvit maistuvat tässä burgerissa erityisen hyviltä. Tähän vähän miehisempään settiin on punajuuripihvien k - Yllapito.maku.fi

Suut makeaksi x7 Mittumaariana

Suut makeaksi x7 Mittumaariana

Mittumaariana eli Juhannuksena pitää saada myös suut makeaksi. Aiemmissa tämän viikon postauksissa oli koottu 7 ideaa Juhannuksen salaateiksi ja - Yllapito.maku.fi

Juhannuksen makeimmat lettuvartaat

Juhannuksen makeimmat lettuvartaat

Kesä, mansikat ja letut kuuluvat kiistatta yhteen. Vielä mukaan vähän suklaatahnaa niin juhannuksen aamiaisherkku on valmis!Kaupallinen yhteistyö - Yllapito.maku.fi

Hyggeillen elämä ehommaksi vol.1

Hyggeillen elämä ehommaksi vol.1

 Mietin pitkään, että alanko kirjoittaa asiasta, joka monen mielestä on vain ohimennyttä trendiä vai annanko olla. Olen kuitenkin niin korviani - Yllapito.maku.fi