Aamiaisavocado
Aamiaisavocado
resepti
Ihana ja ravitseva aamiaisherkku, joka tuo energiaa aloittaa päiväsi. Valmistusaika: 10 minuuttia. Annosmäärä: 2 annosta.
Ainesosat:
- 2 kypsää avokadoa
- 4 viipaletta täysjyväleipää
- 2 kananmunaa
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai korianteria koristeluun
Ohjeet:
1. Halkaise avokadot ja poista kivet. Kaavi avokadon sisus kulhoon ja murskaa se haarukalla. Lisää sitruunan mehu, suola ja pippuri.
2. Paista kananmunat haluamallasi tavalla (esim. paistettuna tai keitettynä).
3. Pa toastaa täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
4. Levitä murskattu avokado paahtoleivälle.
5. Lisää päälle paistettu kananmunaa ja koristele tuoreilla yrteillä.
6. Tarjoa heti ja nauti aamiaisestasi!
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 10 g
Arviot: 3.44 (2777 arviota) ★★★★★