Vihannekset ja juurekset reseptit

1119 reseptiä haulla vihannekset ja juurekset

Jäikö jämät – sipsikana

Jäikö jämät – sipsikana

Sipsikana. Paina mieleen. Kannattaa testata. En tiedä, onko meidän perhe ihan poikkeuksellinen, mutta meillä jää joka viikko sipsipussin jämi� - Jotainmaukasta.fi

Ei viikunacarpaccion voittanutta

Ei viikunacarpaccion voittanutta

Viikunacarpaccio yllätti. Se on todella herkullinen kasvisversio tästä perinteisestä liharuoasta. Eikä maussa kalpene ollenkaan. Tämä siis jo - Jotainmaukasta.fi

Ihana salaatti paahdetuilla ja tuoreilla kasviksilla

Ihana salaatti paahdetuilla ja tuoreilla kasviksilla

Tässä postauksessa aivan ihana salaatti,jonka tein Samin Nosratin salaatin innoittamana, mutta koska minulla ei ollut kaikkia aineksia, tästä tuli - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Sorsaa ja sieniä – paistettu sorsanfilee on syysherkku

Sorsaa ja sieniä – paistettu sorsanfilee on syysherkku

Sieniä ja riistaa, mitä sitä ihminen muuta tarttee. Paistettu sorsanfilee on syksyruokaa parhaimmillaan. Tein viime viikonloppuna mökillä sorsa - Jotainmaukasta.fi

Suppilovahverouunipasta – käyttöä niille suppiksille

Suppilovahverouunipasta – käyttöä niille suppiksille

Suppilovahverouunipasta on just tämän hetken resepti. Suppiksia kun tulee sisään ovista ja ikkunoista eli on niiden(kin) osalta ihan huippuvuosi - Jotainmaukasta.fi

Monen sienen sienipiirakka

Monen sienen sienipiirakka

Paras sienipiirakka on sellainen, jonka päälle kootaan joukko erilaisia sieniä. Näin piirakasta tulee paljon paremman makuinen kuin vain yhden s - Jotainmaukasta.fi

Friteerattu ukonsieni – syksyn paras sieniherkku

Friteerattu ukonsieni – syksyn paras sieniherkku

Friteerattu ukonsieni, ai jai! Leivitetty, öljyssä rapeaksi paistettu ukonsienenlakki on mieletöntä kulinaristista herkkua. Oman kokemuksen täl - Jotainmaukasta.fi

Täytetyt kananrinnat airfryerissa, kasviksia ja gremolataa

Täytetyt kananrinnat airfryerissa, kasviksia ja gremolataa

Kyllä airfryer on osoittautunutyhdeksi parhaista keittiökoneista, vaikka ensin vähän naureskelinkin kun M,perheemme härpäkevastaava, sellaisen h - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hasselbackan perunat (next level)

Hasselbackan perunat (next level)

Perunan tuntevat kaikki ja jokaisellaon siitä mielipide. Perunan terveellisyydestä on aika ajoin ollut (lähinnäiltapäivälehdissä) juttuja, jois - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Huh, hurmaava fenkolirisotto

Huh, hurmaava fenkolirisotto

Fenkolirisotto on kesän juhlaruokaa. Suosikkivihannekseni tämä fenkoli taitaa olla. Tämä risotto on kielenvievä. Fenkolirisotto on mun fiiniä - Jotainmaukasta.fi

Hedelmistä ja vihanneksista enemmän makua

Hedelmistä ja vihanneksista enemmän makua

Seuraa helppo vinkki, joka on tuonut minulle paljon iloa. Näin tämän vuosia sitten jossain ohjelmassa, en kuoleksenikaan muista missä. Mutta vink - Punavuorigourmet.blogspot.com

Purjopizza

Purjopizza

Harvemmin tulee nykyisin tehtyä pizzaa,mutta toissa viikolla tein tosi herkullisen pannupizzan, jonka herkullinen maku tuli purjosta. - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Jättikatkarapuceviche ja ajatukset kesässä

Jättikatkarapuceviche ja ajatukset kesässä

Jättikatkarapuceviche. Näinkin herkkää ja kesäistä syötävää mun teki mieli täällä lumen keskellä mökillä. Ja ei muuta kuin tuumasta - Jotainmaukasta.fi

Kalevalan päivänä 28.2. juhlitaan suomalaista ruokakulttuuria

Kalevalan päivänä 28.2. juhlitaan suomalaista ruokakulttuuria

Kalevalan päivä on helmikuun 28. päivä ja se on suomalaisen kulttuurin, myös suomalaisen ruokakulttuurin, merkkipäivä. Mikä tuolloin olisikaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yhden pannun papupata – ehtaa kreikkalaista tölkkiruokaa

Yhden pannun papupata – ehtaa kreikkalaista tölkkiruokaa

Yhden pannun papupata eli gigantes plaki on kreikkalainen klassikko, jonka ainekset löytyvät kuivakaapin tölkeistä. Isot valkoiset pavut uivat m - Jotainmaukasta.fi

Gochujanghummus ja iso aaah!!

Gochujanghummus ja iso aaah!!

Gochujanghummus, OMG! Mun on jo pidempään pitänyt tehdä sellainen hummus supreme setti, missä hummuksen päällä on kaikkea ihanaa. Hummukset - Jotainmaukasta.fi

Kylmän päivän keitto

Kylmän päivän keitto

Talvi tuli tänne tällä kertaa myöhään, eli vasta helmikuussa, ja viime päivät ovat olleet aika viileitä, myös sisällä kotona. Silloin teke - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Raviolilasagne ja oikotietä lasagneherkutteluun

Raviolilasagne ja oikotietä lasagneherkutteluun

Raviolilasagne eli kiireisen oikaisu lasagneherkutteluun. Tämän viikon tölkkiruoka on iisipiisi raviolilasagne, joka on sen verran nopea ja helpp - Jotainmaukasta.fi

Vuosi 2022

Vuosi 2022

Vuorossa pakollinen vuosipäivitys. Taas tapahtui vaikka mitä. Otetaas muutama kohokohta kuukausittain. Tammikuussa tuomaroin Himabissejä, aina h - Punavuorigourmet.blogspot.com

Porkkana-linssikeitto saapuu pöytään alle kympillä

Porkkana-linssikeitto saapuu pöytään alle kympillä

Porkkana-linssikeitto jatkaa #arkeakympillä sarjaa. Lempeästi lämmittävä ja kevyesti Aasian suuntaan kumartava soppa syntyy neljälle hengell - Jotainmaukasta.fi

Täytetty simpukkapasta kurpitsalla ja ricottalla – ah nam!

Täytetty simpukkapasta kurpitsalla ja ricottalla – ah nam!

Täytetty simpukkapasta eli pasta conchiglioni on meillä harvinaista herkkua. Ihan siitä johtuen, että näitä pastoja ei joka putiikissa ole. Va - Jotainmaukasta.fi

Siikaa ja suppiksia, hyvää kausiruokaa

Siikaa ja suppiksia, hyvää kausiruokaa

Mikä on kaikkein ikävintä kalaa syötäessä? No ne ruodot. En rakasta kalan ruotimista lautasella yhtään sen enempää kuin kukaan muukaan. Siks - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kurpitsaquesadillat – #arkeakympillä herkuttelua

Kurpitsaquesadillat – #arkeakympillä herkuttelua

Kurpitsaquesadillat istuvat kuin nenä päähän tähän pimenevään loppuvuoteen. Niissä on makua, väriä ja tex-mex -meininkiä. Ja mikä paras - Jotainmaukasta.fi

HIRVIMETTÄLLÄ RONANTIÄLLÄ

HIRVIMETTÄLLÄ RONANTIÄLLÄ

Sitäpaitsi kuulin väärin. Se oli Pronantie. Yhtä kaikki, kun ilmassa oli lokakuisen jahtipäivän jännitystä jo valmiiksi, laukaisi tälläisen - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kaali-pekonilaatikko – jo 10 arkiruokaa kympillä

Kaali-pekonilaatikko – jo 10 arkiruokaa kympillä

Kaali-pekonilaatikko saa kunnian olla kymmenes #arkeakympillä ateria. Eli ateria, joka maksaa neljälle hengelle reilusti alle kympin. Ja että tä - Jotainmaukasta.fi

Ndujakukkakaali – uskomattoman hyvä ja halpa

Ndujakukkakaali – uskomattoman hyvä ja halpa

Ndujakukkakaali. Nyt taisin keksiä sen aivan parhaan #arkeakympillä reseptin. Todella hyvänmakuinen, täyttävä ja yksinkertaisesti nerokas arki - Jotainmaukasta.fi

Sienitapa – keltuaisessa sen salaisuus

Sienitapa – keltuaisessa sen salaisuus

Sienitapas. Mehevääkin mehevämpi setti sieniä, joihin keltuainen tuo jännän twistin. Sain inspiksen tähän reseptiin viime keväänä Barcelo - Jotainmaukasta.fi

HERKKURUOKAA PIENELLÄ BUDJETILLA

HERKKURUOKAA PIENELLÄ BUDJETILLA

Vitonen neljän hengen ateriasta ei kuulosta hassummalta hinnalta. Alemmaskin pääsee, mutta tuo aterian hinta on sellainen vielä aika kivuton versi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Maa-artisokkahampurilainen – kasvisburgerista parhain

Maa-artisokkahampurilainen – kasvisburgerista parhain

Maa-artisokkahampurilainen. Nyt taisin törmätä maailman parhaaseen kasvisburgeriin. Tai en tainnut, vaan makunystyräni törmäsivät. Pehmeiden - Jotainmaukasta.fi

Bataattivuoka – ja arki maistuu kympin hintaan

Bataattivuoka – ja arki maistuu kympin hintaan

Bataattivuoka syntyi, kun otin käsittelyyn seuraavan edullisen juureksen, bataatin. Joukkoon vähän kukkakaalia rouheutta antamaan ja punaisia l - Jotainmaukasta.fi

Mäiskyparsakaalit – suupalan kokoinen herkku

Mäiskyparsakaalit – suupalan kokoinen herkku

Mäiskyparsakaalit. Keitä, litistä, mausta ja paista. Iisi resepti herkulliseen lopputulokseen. Jokaisen parsakaalin ystävän must do! Taas tuli - Jotainmaukasta.fi

Aleksis Kiven päivä ja hirvipaisti

Aleksis Kiven päivä ja hirvipaisti

Tänään on taas liputuspäivä ja lempikirjailijani juhlapäivä. Juhlan kunniaksi valmistin pienen hirvipaistin mökkiolosuhteissa (kuten arvata s - Sauvajyvanen.blogspot.com

Täytetyt uuniperunat – kympillä neljälle

Täytetyt uuniperunat – kympillä neljälle

Täytetyt uuniperunat jatkavat tätä #arkeakympillä -sarjaani. Tässä taas aivan kielenvievä resepti, jossa kaksi halpaa raaka-ainetta, peruna j - Jotainmaukasta.fi

Arkea kympillä neljälle – suosi näitä raaka-aineita

Arkea kympillä neljälle – suosi näitä raaka-aineita

#arkeakympillä. Tämä ajatus tupsahti päähäni elokuun helteillä, kun lueskelin ruoan hintojen noususta. Miten valmistaa oikeasti hyvää ruoka - Jotainmaukasta.fi

Punajuurivuoka – kympin arkiateria

Punajuurivuoka – kympin arkiateria

Punajuurivuoka. Älyttömän herkullinen ateria, mikä valmistuu neljälle hengelle alle kympillä. #arkeakympillä ruokaa parhaimmillaan siis! Puna - Jotainmaukasta.fi

Kasvispelti jugurttikastikkeella – kympillä ruokaa neljälle

Kasvispelti jugurttikastikkeella – kympillä ruokaa neljälle

Kasvispelti jugurttikastikkeella. Ja taas mennään. Tässä neljäs #arkeakympillä ateria neljälle. Jokainen varmasti pähkäilee näinä aikoina - Jotainmaukasta.fi

Punajuuria carpaccion tapaan

Punajuuria carpaccion tapaan

Punajuuri sekä sen serkut raita- ja keltajuuri ovat niin maukkaita kasviksia, että niitä pitää käyttää muutoinkin kuin vain pikkelöitynä. Ru - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

GRILLATTU KASVISSALAATTI & KURKKUKASTIKE

GRILLATTU KASVISSALAATTI & KURKKUKASTIKE

Grillattu kasvissalaatti vegaanisen fetan, granaattiomenan siemenien ja minttuisen kurkkukastikkeen kanssa on kesäruokaa parhaimmillaan. Vielä on gr - Hannansoppa.com

Herkullista maa-artisokkaa

Herkullista maa-artisokkaa

Pitkästä aikaa tein maa-artisokkaa, ja tein siitä jotain mistä tuli tosi hyvää. Harvemmin tosiaankin tulee käytettyä tätä juuresta, vaikk - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Peurapata kurpitsassa – syö myös astia

Peurapata kurpitsassa – syö myös astia

Peurapata kurpitsassa. Hauskannäköinen syystarjottava, jossa tarjoiluastiakin syödään. Ilmojen kylmeneminen sai kurkkaamaan pakkaseen. Vieläk� - Jotainmaukasta.fi

PUNAJUURIPYTTIPANNU & KYLMÄ VALKOSIPULIKASTIKE

PUNAJUURIPYTTIPANNU & KYLMÄ VALKOSIPULIKASTIKE

Punajuuripyttipannu avokadon, vegaanisen fetan ja kylmän valkosipulikastikkeen kera on herkullinen ruoka, joka sopii lisukkeeksi tai sellaisenaan tar - Hannansoppa.com

Pikkelöidyt keltajuuret (sama ohje toimii myös valko- ja raitajuurille)

Pikkelöidyt keltajuuret (sama ohje toimii myös valko- ja raitajuurille)

Kun viime kesän viimeinen purkki pikkelöityjä valkojuuria oli avattu, tein tämän vuoden juurikassäilykkeeksi samaa, mutta kelta- ja raitajuurist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikon resepti ja IHME: Olutpaneroidut kesäkurpitsaviipaleet

Viikon resepti ja IHME: Olutpaneroidut kesäkurpitsaviipaleet

Olen ensimmäistä kertaa elämässäni kasvattanut kesäkurpitsan, enkä edes yhtä vaan pari. Tosin en ihanihan yksin, mutta silti. Pieni askel joll - Punavuorigourmet.blogspot.com

Parsakaalipasta – iisisti askeltaen arkeen

Parsakaalipasta – iisisti askeltaen arkeen

Parsakaalipasta valmistuu parsamuruista, saa makua krutongeista ja on kaiken kaikkiaan varsin passeli arkiruoka alkavaan syksyyn. Nyt, kun asiaa t - Jotainmaukasta.fi

Kurpitsojen outolintu – spagettikurpitsan käsittely

Kurpitsojen outolintu – spagettikurpitsan käsittely

Spagettikurpitsan käsittely. Onko tuttua puuhaa? Spagettikurpitsa on mitä mainioin vaihtoehto pastalle eikä todellakaan mikään second best. V - Jotainmaukasta.fi

Paahdetut tomaatit ja vaahdotettu feta – alkupaloista ihanin

Paahdetut tomaatit ja vaahdotettu feta – alkupaloista ihanin

Paahdetut tomaatit ja vaahdotettu feta. Tällaista lähivuosien hittiherkkua tarjoilun viime viikolla ystäville, kun mökillä vierailivat. Paahdet - Jotainmaukasta.fi

Arroz con langostinos – ikävä Espanjaa!

Arroz con langostinos – ikävä Espanjaa!

Arroz con langostinos eli äyriäisillä höystettu espanjalainen riisiruoka katetaan pöytään, kun haluaa grillistä jotain muuta kuin piffiä. - Jotainmaukasta.fi

Grillatut halloumi-ananaswrapit – se ois loma ny!

Grillatut halloumi-ananaswrapit – se ois loma ny!

Grillatut halloumi-ananaswrapit ovat iisiä kesäruokaa parhaimmillaan, sillä suolaisen ja makean kombo toimii aina. Wrapejä rakastan. Niiden sis� - Jotainmaukasta.fi

Nektariini-mozzarellasalaatti – kesän makuja

Nektariini-mozzarellasalaatti – kesän makuja

Nektariini-mozzarellasalaatti on luottosalaattini kesällä. Se on aivan ihana lounas sellaisenaan. Mainio lisuke se on mausteisille makkaroille ja - Jotainmaukasta.fi

Lyttypunajuuret pöytään!

Lyttypunajuuret pöytään!

Lyttypunajuuret, onko tuttuja? Lyttyperunoiden eli litistettyjen perunoiden jalanjäljissä kulkevat litistetyt punajuuret ovat juuresajan eittämä - Jotainmaukasta.fi

Ilmassa BBQ:n makua – grillatut avokadot ja jalapenot

Ilmassa BBQ:n makua – grillatut avokadot ja jalapenot

adf.track(546989, '06_2021_CREMEBONJOUR1_JOTAINMAUKASTA'); KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/CRÈME BONJOUR Grillatut avokadot ja jalapenot ovat kesäsnäksi p - Jotainmaukasta.fi

Juhannustärppi – grillisalaatti ja grillattua kanaa

Juhannustärppi – grillisalaatti ja grillattua kanaa

adf.track(546989, '06_2021_JYVABROILER_JOTAINMAUKASTA'); KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/JYVÄBROILER Grillisalaattia ja grillattua kanaa valmistamalla saat - Jotainmaukasta.fi

GADO GADO TEMPELLÄ & VARHAISPERUNOILLA

GADO GADO TEMPELLÄ & VARHAISPERUNOILLA

Gado gado / Kaupallinen yhteistyö: Jalofoods Rakastan indonesialaista gado gado -salaattia ja tämä on oma versioni tuosta klassikkoruoasta. Se ei o - Hannansoppa.com

Maistuisiko grillilauta ?

Maistuisiko grillilauta ?

Grillilauta eli monenmoisia grillistä nostettuja herkkuja samalla kertaa. Itse tykkään tarjota grillattavat yhdeltä isolta tarjoilualustalta, jo - Jotainmaukasta.fi

Uunikuhaa, viikon ruokalistaa ja iloa elämään

Uunikuhaa, viikon ruokalistaa ja iloa elämään

Aurinkoa ja riemua päivääsi.Voi kumpa me aikuisetkin osaisimme pitää tuon lasten riemun ja ilon itsellämme.Jossain vaiheessa se vain katoaa ja t - Tupuv.blogspot.com

Kukkakaalitabbouleh on kesän luottolisuke

Kukkakaalitabbouleh on kesän luottolisuke

Kukkakaalitabbouleh valmistuu riisiksi ajetusta kukkakaalista ja runsaasta maustekimarasta. Laiska kesäkokki ostaa kukkakaaliriisin valmiina. Kukka - Jotainmaukasta.fi

Tomaattipiirakka – makoisia tomaatteja odotellen

Tomaattipiirakka – makoisia tomaatteja odotellen

Tomaattipiirakka, jossa on oikeasti makua, on luottojuttuni keväisin. Tällöin kun vielä odotellaan niin maistuvia tomaatteja. Tämä tomaattipii - Jotainmaukasta.fi

Lohicrudo – kun ei ehdi graavata

Lohicrudo – kun ei ehdi graavata

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/VIINIMAA Lohicrudo ja lasillinen raikkaan sitruunaista valkoviiniä suorastaan huutavat vappubileet paikalla. Mikä kombo, mi - Jotainmaukasta.fi

Retkikeitto

Retkikeitto

Tänä(kin) koronakeväänä kansa on hullaantunut ulkoilusta ja retkeilystä. Roskien määrä taukopaikoilla on moninkertaistunut, samoin nuotiopuid - Kokkeillaan.blogspot.com

KETOON: OKONOMIYAKI

KETOON: OKONOMIYAKI

Okonomiyaki on kirjoitusasultaan vaikeasti muistettava japanilainen kasvispannukakku. Olen sitä tehnyt aiemminkin ja se on varsin hyvää. Yhtäkkiä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

GUINNESS-PATA VEGAANISESTI

GUINNESS-PATA VEGAANISESTI

Guinness-pata on mehevä ja tuhti ruoka, joka sopii hyvin juhlapöytään. Juuresten, sienien ja Beanit-suikaleiden lisäksi padassa maistuu tumma olu - Hannansoppa.com

Pääsiäismenu II – leppoisasti lammasta

Pääsiäismenu II – leppoisasti lammasta

Pääsiäismenu II saapuu lupaukseni mukaisesti tänään ja tässä. Ras el hanout-lammasta, katkarapuskagenia ja dumlemousse makeana päätöksen� - Jotainmaukasta.fi

Pääsiäismenu I – kepeästi kalaa

Pääsiäismenu I – kepeästi kalaa

Mitä syödä pääsiäisenä? Mitä ostaa viiniksi? Aivan. Tätä miettii itsekukin. Pääsiäismenu-juttusarja syntyi tuossa lenkillä. Lenkkeill - Jotainmaukasta.fi

Mäiskymaa-artisokat eli murskatut maa-artisokat mädillä

Mäiskymaa-artisokat eli murskatut maa-artisokat mädillä

Mäiskymaa-artisokat ovat passeli herkku pääsiäispyhiksi. Maa-artisokka on nimittäin parhaimmillaan, kun se saa uunista hieman paahtunutta makua - Jotainmaukasta.fi

Uuniperunat karamellisoidulla sipulilla – aivan parasta!

Uuniperunat karamellisoidulla sipulilla – aivan parasta!

Uuniperunat karamellisoidulla sipulilla. Eihän muhevaksi pehmennyt peruna ja karamellisoitu sipuli yhdessä voi kuin räjäyttää tajunnan. Ja nii - Jotainmaukasta.fi

Veriappelsiinikana – värikästä peltiruokaa

Veriappelsiinikana – värikästä peltiruokaa

Veriappelsiinikana, kanapelti, mitä näitä nyt on. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Ja hyvä maku. Veriappelsiinikana on peltiruoka, joka kanna - Jotainmaukasta.fi

Puikularanskalaiset – ne maailman parhaat ranskalaiset

Puikularanskalaiset – ne maailman parhaat ranskalaiset

Puikularanskalaiset eli maailman parhaat ranskalaiset syntyivät sattumalta. Niin kuin moni muukin hyvä juttu. Olen valmistanut ja testaillut itse - Jotainmaukasta.fi