Uunissa paahdetut vihannekset
Tämä herkullinen ja terveellinen uunissa paahdettujen vihannesten resepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Vihannekset saavat makeaa makua paistamisen aikana ja sopivat erinomaisesti esimerkiksi lihan tai kalan rinnalle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
- Valmistele vihannekset ja laita ne isoon kulhoon.
- Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, timjami ja rosmariini vihannesten päälle ja sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä maustetut vihannekset uunipellille, niin että ne ovat tasaisesti levitettyinä.
- Paahda vihanneksia uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin värin. Sekoita kerran paiston aikana.
- Ota uunista ja tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 16 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 4 g |
