Akvaviittigraavattu lohi piparjuurikerma ja kirjolohenmäti
Tämä herkullinen alkupala yhdistää graavattua lohta, piparjuurikermaa ja kirjolohenmätiä. Sopii täydellisesti juhla-ateriaan tai erityisiin tilaisuuksiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista piparjuurikerma: Sekoita raastettu piparjuuri ja kuohukerma kulhossa. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Sekoita hyvin.
- Leikkaa akvaviittigraavattu lohi ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne tarjoilulautaselle.
- Lusikoi piparjuurikermaa lohiviipaleiden päälle.
- Lisää kirjolohenmäti piparjuurikerma- ja lohiviipaleiden päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 0 g |
