Bourbon-marinadissa uunissa kypsennetyt seitanpihvit
Nämä seitanpihvit ovat täydellinen yhdistelmä Bourbon-viskin, vaahterasiirapin ja hickory-savun makuja. Ne valmistuvat helposti uunissa ja sopivat hyvin esimerkiksi grillattaviksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja reseptistä riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa seitan pihveiksi ja aseta ne uunivuokaan.
- Sekoita kulhossa Bourbon-viski, vaahterasiirappi, soijakastike, hickory-savuaroma, oliiviöljy, valkosipulijauhe, mustapippuri ja suola.
- Kaada marinadi seitanpihvien päälle ja varmista, että ne ovat kunnolla marinadissa. Anna marinoitua noin 10 minuuttia.
- Kypsennä seitanpihvejä uunissa noin 20 minuuttia, käännellen niitä puolivälissä.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai lisukevihannesten kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 2 g |
