Broilerikastike aasialaisilla vivahteilla
Tämä herkullinen broilerikastike yhdistää aasialaiset maut ja jogurtin kermaiseen koostumukseen, mikä tekee siitä täydellisen arjen pelastajan. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
- Kuumenna seesamiöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Sekoita kulhossa jogurtti, soijakastike, hunaja, murskattu valkosipuli, raastettu inkivääri ja limen mehu.
- Kaada jogurttiseos broilerin päälle pannulle ja sekoita hyvin.
- Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia, kunnes kastike on lämmennyt ja maut ovat sekoittuneet.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile tuoreen korianterin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 1 g |
