Gluteenittomat sämpylät
Nämä herkulliset gluteenittomat sämpylät ovat täydellinen lisä aamiaiselle tai välipalaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat hyvin eri täytteiden kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liuota hiiva lämpimään veteen.
- Sekoita joukkoon psyllium ja anna turvota noin viisi minuuttia.
- Lisää joukkoon suola ja ruokaöljy.
- Vaivaa taikinaan jauhot vähän kerrallaan. Parhaan lopputuloksen saat vaivaamalla taikinan kunnolla yleiskoneella tai sähkövatkaimella taikinakoukuilla.
- Älä kohota taikinaa tässä vaiheessa. Leivo taikina heti pellille sämpylöiksi.
- Kohota hierottuja sämpylöitä 30 minuuttia.
- Paista 225 asteessa noin 20-30 minuuttia.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 2 g |
