Gradon Kesäpäivän Salaatti

Valmistus

1. Huuhtele ja kuivaa jääsalaatti, revitse se suupaloiksi ja laita isoon kulhoon.
2. Leikkaa cherry-tomaatit puoliksi ja lisää salaattiin.
3. Kuori ja viipaloi kurkku, lisää se salaattiin.
4. Leikkaa mozzarellapallot neljään osaan ja lisää ne kulhoon.
5. Kuutioi avokado ja lisää se salaattiin.
6. Lisää mustat oliivit kulhoon.
7. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin päälle.
8. Sekoita salaatin ainekset varovasti yhteen.
9. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.