Grillauskana aasialaisella olutpestolla

Valmistus

1. Sekoita kulhossa olutpesto, oliiviöljy, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri.
2. Laita kanan rintafileet marinadiin ja varmista, että ne peittyvät hyvin. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
3. Kuumenna grillisi keskilämmölle.
4. Grillaa kanan rintafileitä noin 6-8 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kana on kypsää ja sen sisälämpötila saavuttaa 75 °C.
5. Ota kana pois grillistä ja anna levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
6. Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoile esimerkiksi salaattipedillä.