Grillimaisteri Grillatut Kasvikset
Grillimaisteri-resepti tuo esiin kesän parhaat maut grillatun kasvisten muodossa. Tämä herkullinen annos on täydellinen lisuke niin liha- kuin kasvisruuille, ja se on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese ja viipaloi kesäkurpitsa, paprika ja munakoiso. Leikkaa herkkusienet puoliksi.
- Laita kaikki vihannekset kulhoon ja lisää oliiviöljy, timjami, suola, mustapippuri ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita hyvin, jotta vihannekset peittyvät mausteisiin.
- Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Aseta vihannekset grillille ja grillaa noin 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saavat kauniin grillatun värin. Käännä niitä säännöllisesti, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Ota vihannekset pois grillistä ja anna jäähtyä hetki. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
