Herkulliset Ranskalaistyyliset Perunat
Ranskalaistyyliset perunat ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, maustettuna herkullisilla yrteillä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja leikkaa perunat tasakokoisiksi kuutioiksi.
- Keitä perunoita suolatussa vedessä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat puolikypsiä. Valuta hyvin.
- Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä.
- Lisää keitetyt perunat pannulle ja paista niitä noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Lisää suola, mustapippuri, paprika, timjami ja murskattu valkosipuli. Sekoita hyvin ja paista vielä muutama minuutti.
- Ota pannu pois lämmöltä ja ripottele päälle silputtua persiljaa ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 210 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 36 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
