Herkullinen Kanaa Kermakastikkeessa

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
3. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää sinappi ja persilja, ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes se paksuuntuu hieman.
5. Tarjoile kanan kermakastikkeen kanssa esimerkiksi riisin tai perunoiden kera.