Herkulliset Kanafileet Yrttikastikkeella

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kanafileet suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
3. Lisää kanafileet pannulle ja paista noin 5–7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä. Ota fileet pannulta ja pidä lämpimänä.
4. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja kuullota hetki.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää silputut yrtit ja anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.
6. Tarjoa kanafileet yrttikastikkeen kanssa.