Herkulliset Kananpoika-Kasvisvartaati

Valmistus

1. Leikkaa kananpoikafileet suikaleiksi ja laita ne kulhoon.
2. Pilko punainen ja keltainen paprika, kesäkurpitsa sekä punasipuli sopivan kokoisiksi paloiksi.
3. Lisää oliiviöljy, soijakastike, valkosipulijauhe, paprikajauhe, suola ja pippuri kulhoon kanan kanssa. Sekoita hyvin ja anna marinoitua noin 15 minuuttia.
4. Laita marinoinut kananpoika ja vihannekset vuorotellen vartaaseen.
5. Grillaa vartaita keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset pehmeitä.
6. Tarjoile lämpimänä joko sellaisenaan tai esimerkiksi riisin tai salaatin kanssa.