Herkulliset Paprikat Täytettyinä Kanaa

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja siirrä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle kananpalat ja paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa. Mausta paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla.
4. Sekoita kypsä kana riisin ja tomaattikastikkeen kanssa. Anna seoksen jäähtyä hieman.
5. Leikkaa paprikoista yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat kana-riisiseoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Paista uunissa 180 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
8. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.