Herkulliset Pastatomaatti-Paprikapihvit

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja varaa sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuutattu paprika. Paista noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset pehmenevät.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Kaada pannulle murskatut tomaatit, oregano, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti.
6. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.