Juustoinen Kukkakaali-Kanavuoka

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa kanafileet suupaloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla. Pyörittele palat jauhoissa ja paista pannulla öljyssä kullanruskeiksi.
3. Huuhtele ja pilko kukkakaali, myskikurpitsa ja purjo. Lisää ne uunivuokaan.
4. Sekoita kerma ja murennettu sinihomejuusto keskenään, ja kaada seos kasvisten päälle uunivuokaan.
5. Lisää paistetut kanapalat vuokaan ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
6. Ripottele juustoraaste vuoan päälle.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes vuoka on kupliva ja juusto kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.