Kana-paprikatäyte tortilloille

Valmistus

1. Leikkaa broileri suupalan kokoisiksi paloiksi.
2. Sekoita soijan tai kalakastikkeen joukkoon limettimehu, ruskea sokeri, silputtu valkosipuli ja mausteet.
3. Laita broilerinpalat marinadiin ja anna niiden marinoitua vähintään tunnin ajan (mieluiten yön yli).
4. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja kaada marinoidut broilerit liemineen kuumalle pannulle.
5. Kypsennä kanat liki kypsiksi ja lisää pannulle suikaloidut paprikat.
6. Pyöräytä sekaisin ja jatka paistamista, kunnes kanat ovat kypsiä ja paprikat jäävät rouskuviksi.
7. Tarjoa täyte tortillalettujen, tomaattisalsan, avokadon, ranskankerman ja tuoreiden yrttien kanssa.