Katuruokaburgeri

Katuruokaburgeri

Katuruokaburgeri
resepti

Katuruokaburgeri on herkullinen ja täyttävä vaihtoehto, joka tuo katukeittiön maut suoraan kotiisi. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie sinut makumatkalle kaupungin vilinään.

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g jauhelihaa (naudan)
- 4 hampurilaissämpylää
- 4 viipaletta juustoa (esim. cheddar)
- 1 dl majoneesia
- 1 rkl sinappia
- 1 rkl ketsuppia
- 1 iso tomaatti (viipaloituna)
- 1 iso kurkku (viipaloituna)
- 1 punasipuli (ohueksi viipaloituna)
- Salaattia (esim. jääsalaattia)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Muotoile jauhelihasta neljä pihviä ja mausta ne suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää juustoviipaleet pihvien päälle ja peitä pannulla hetkeksi, jotta juusto sulaa.
4. Paista samalla hampurilaissämpylöitä kevyesti toisella pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Kokoa burgerit: levitä majoneesia, sinappia ja ketsuppia sämpylöiden sisäpuolelle.
6. Lisää pihvi, tomaatti, kurkku, punasipuli ja salaatti.
7. Sulje burgeri ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.79 (4484 arviota) ★★★★★

Tapahtumat Helsinki Katuruoka Streat helsinki Street food

Näin tunnistat koivunkantosienen

Koivunkantosieni on satoisa aromikas sieni, joka kannattaa opetella tunnistamaan. Koivunkantosieniä näyttää nyt olevan kuin sieniä sateella. Pari sate

Kantarelliorzotto avaa sienikauden

Kantarelliorzotto. Muistatko kevään hittiherkun, jumalaisen parsaorzoton? Tässä samaa kermaista ihanuutta, mutta sienillä. Nyt kun kantarelleja punkea

Herkkuruokaa kesäkasviksista

Kotimaisetkasvikset alkavat olla parhaimmillaan ja nyt niistä kannattaakin nauttiatuoreina, raakoina, grillattuina, paistettuina, keittoina, salaattei

2 punasipuliphjetta

Kun valmistan tuoresalaattia, lisään yleensä aina punasipulia. Punasipuli on ollut aika hintava täällä viime aikoina, mutta isossa hevi-kaupassa, joss

Miso-kantarellikastike

Kaurakerma ja miso tekevät kantarellikastikkeesta erityisen herkullisen. Japanilaisessa keittiössä paljon käytetty fermentoiduista soijapavuista valmi