Kermainen Pasta Kanaa ja Pinaattia

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä al dente -kypsyyteen. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa kanan rintafileet pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniisti ruskistunutta.
5. Lisää pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on nuutunut.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kuumentua.
7. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman keitinvettä.
8. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
9. Tarjoile annokset raastetun parmesaanijuuston kanssa.