Kermainen Pasta Kanaa ja Pinaattia

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä (noin 5-7 minuuttia). Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää hienonnettu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti, kunnes se tuoksuu.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se kuihtuu.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lisää raastettu parmesanjuusto. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
8. Tarjoile annokset kuumina ja koristele tuoreella basilikalla.