Kermainen Pasta Kanaa ja Pinaattia

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Leikkaa kana rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää kana pannulle ja paista, kunnes se on kypsää ja kullanruskeaa, noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se kuihtuu.
6. Kaada kerma ja liemi pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on kermaista.
8. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile parmesanjuuston kanssa, jos haluat.