Kermainen Pasta Kanaa ja Pinaattia

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananrintafileet ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla. Ota kanat pois pannulta ja leikkaa viipaleiksi.
3. Lisää paistinpannulle hienonnettu valkosipuli ja paista noin minuutti, kunnes se on aromikasta.
4. Lisää pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on saanut hieman volyymia.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa kastikkeeseen.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta kastike on sopivan kostea.
7. Viimeistele annos kanan viipaleilla ja tarjoile heti.